庫爾勒香梨含有豐富的葡萄糖、果酸、鐵等多種微量元素。而且，它還富含膳食纖維以及維生素A、B、C等。不僅可以生食，而且可以做梨酒、梨汁、梨膏等食品。其具有生津止渴、清熱降火、潤肺去燥等功效。
庫爾勒香梨什么時候成熟
庫爾勒香梨巴音郭楞蒙古自治州產的最好。一般，庫爾勒香梨從每年的3月份開始萌芽，四月份開花，五月份開始掛果。
通常，庫爾勒香梨成熟期是在每年的8月份，并在9月份開始逐漸成熟上市，該地區香梨的產量每年約為150萬噸左右。
在購買庫爾勒香梨時，首先看個頭，庫爾勒香梨的個頭比其它品種的梨子要小。另外。庫爾勒香梨外皮較薄，如果看到梨皮較厚，很可能果肉粗糙水分較少，不建議購買。
庫爾勒香梨特點
庫爾勒香梨具有色澤悅目，味甜爽滑，香氣濃郁。而且，它的皮薄肉細，酥脆爽口，汁多渣少，落地即碎，入口即化。更為有優勢的是，庫爾勒香梨耐久貯藏，營養豐富等特點。
它被譽為梨中珍品，在過年期間不管是自己吃，還是送人，都是比較好的一個水果品類。
庫爾勒香梨上市價格
庫爾勒香梨上市的價格是分級別的，一種是特級香梨，每個香梨重量在120g以上，價格是88元一斤。
另一種是一級香梨，每個香梨重量100g~120g，價格為78元一斤。除此之外不同產地的庫爾勒香上市之后的價格也是不同的。
