鮮棗

  棗，一直都是人們進(jìn)補(bǔ)的佳品。而秋季上市的鮮棗更是讓人垂涎不已。鮮棗脆甜多汁，含有豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。

  鮮棗所含的維生素C居水果之首，還含有黃酮類物質(zhì)，有利于維生素C的保存。100克的鮮棗就可滿足一個(gè)人一天維C的需要。

橘子

  橘子含水量高，而且富含膳食纖維和維生素，對(duì)幫助消化有一定作用。它還有助于生津止渴，降低膽固醇。

  總的來說，橘子全身是寶，酸酸甜甜的橘肉可供食用外。橘皮也是不錯(cuò)的食材，可用來做橘皮粥、橘皮茶等。。

柚子

  柚子和橘子同屬柑橘類水果大家族。柚子含有非常豐富的蛋白質(zhì)、有機(jī)酸、維生素以及鈣、磷、鎂、鈉等人體必需的元素。且它的熱量較低，非常適合減肥人士。柚子有潤(rùn)腸通便的作用，吃柚子有利于養(yǎng)顏美容，不過腹痛腹瀉者最好不要多吃。

石榴

  秋季正是石榴大豐收的季節(jié)。石榴不僅貌美，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也是極為豐富。其果實(shí)含有豐富的維生素C和礦物質(zhì)鉀、碘等元素，經(jīng)常食用可以增強(qiáng)身體的抵抗力。

  需要注意的是：現(xiàn)在有一種說法，吃石榴的時(shí)候，石榴籽也要和果肉一起吞下，因?yàn)槭褡押锌寡趸瘎┛梢匝泳徦ダ稀?/p>

柿子

  香甜的柿子也是秋季水果中的佼佼者。柿子的果肉含糖類、蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維生素A、維生素C以及碘、鈣、磷、鐵等，其中碘的含量更是居果品之首。

  柿子中所含糖分，大部分是可溶性糖，所以果肉甘甜汁濃，口感較好。這些天然果糖易于被身體吸收，吃柿子可以補(bǔ)充身體所需的能量。此外，柿子還含有很豐富的鐵元素，有利于補(bǔ)血。