瓜子和米飯的熱量比較
一百克的瓜子約含560卡的熱量。如果還是奶油味的瓜子，熱量在590卡左右。一碗飯熱量在230大卡(963千焦)左右。
從這熱量對比來看，100g瓜子的熱量比兩碗米飯還多一點。實際上，我們吃起瓜子來，恐怕就不止只吃100克了。
所以，瓜子類食物所含的熱量相對較高，基本上一把瓜子相當于一碗米飯。因此，這種熱量極高的食物對于血糖高的患者不建議進食，對于減肥人群來說更是要減少食用。
所以，瓜子比同等重量的米飯、鴨肉、豬肉、羊肉、雞肉所富含的熱量都高。100g瓜子相當于吃了1200g的蘋果，所以一些偏胖人群不是不可以吃。只是要控制定量每天吃30g就可以了，千萬不要多吃哦。
吃瓜子有什么好處
瓜子本身營養就很高，所含有的維生素、蛋白質、油類含量都屬佼佼者。 每天吃一把瓜子對安定情緒、防止老化、預防疾病有好處。
我們平時喜歡磕點瓜子，還是一種良好的藥物。每天吃一把瓜子，能治療失眠、增強記憶力。還可以預防癌癥、高血壓、心臟病等疾病。
"磕"更讓人受益頗多，能讓人增強消化功能。瓜子的香味刺激了舌頭上的味蕾，使它呈興奮狀態、傳至消化器官。各種消化酶的唾液、胃液等分泌相應地旺盛起來。
無疑利于消食化滯，飯前磕、促進食欲，飯后磕、消化食物。尤其是在吃了油膩的食物后磕一把瓜子好處更大。
