澇地是指那些地勢低下，土壤中的水分含量過高，且極容易被水淹的田地。在這里種植的農(nóng)作物，耐澇性一定要好，否則是很容易導(dǎo)致植株爛根死亡的。
適合在澇地上種植的農(nóng)作物有茭白、蓮藕、芹菜、水稻、大豆、玉米、飯豆等，這些作物的耐澇性都是比較強的。
飯豆
民間一直有著“旱豇豆，澇小豆”的說法。這里的小豆就是飯豆，植株的抗?jié)衬芰軓姡梢杂脻裢羴矸N，獲得的產(chǎn)量也是可以很高的，養(yǎng)護(hù)后期注意及時施肥即可。
白菜
白菜向來都是淹不死的，換而言之就是這種作物的抗?jié)衬芰Ω鼜姟５撬容^適合在冷涼季節(jié)生長，在高溫環(huán)境中種植的話，很容易導(dǎo)致品質(zhì)差、產(chǎn)量低。
水稻
水稻也是很適合在澇地種植的，但是要求土壤最好相對平整一些。植株性喜高溫、多濕，種植地也要求有合適的溫度，這樣植株才能生長更好。
空心菜
空心菜是一種既可以在旱地中生長，又可以在水田中生長的兩棲植物，水分充足時可旺盛生長。
芹菜
芹菜發(fā)源于地中海沿岸靠近海岸的區(qū)域，適合種植在土壤較濕潤、保水條件較好、排灌方便的地塊中。將種子播在潮濕的土壤中時，發(fā)芽率一般較高。若在干旱的土壤上播種，則種子一般無法發(fā)芽。
蓮藕
種藕發(fā)芽階段，水層深度需保持在5-10厘米。植株進(jìn)入生長發(fā)育旺期后，需將水層增加0.3-0.5米。后期植株開花結(jié)果時，需適當(dāng)降低水位，直至蓮藕成功越冬。
茨菇
定植10-15天后便可活棵，待植株抽伸2-3片葉后，進(jìn)行第1次勻田除草工作。并及時追施定苗肥，一般可畝施30公斤碳酸氫銨、10公斤尿素。
