要讓葡萄果實掛滿枝條，包括眾多因素，但施肥絕對是其中很重要的一環(huán)。

  在葡萄萌芽、展葉、花期到幼果第一膨大期，葡萄對氮肥的需求較多；在新梢旺長和漿果膨大期，對磷的需求較多；在果實著色至成熟期，對鉀的需求較多。

  因此，施肥要根據(jù)葡萄不同生長期的需求進(jìn)行針對性的施肥。根據(jù)施肥的目的和時間，我們可以把葡萄施肥分為基肥和追肥兩種形式。

葡萄施什么底肥長得好

  基肥包括定植溝施基肥和秋施基肥，它們的目的是不一樣的。定植溝施基肥的目的是為了改良果園土壤環(huán)境，增加土壤中的有機(jī)質(zhì)。

  而秋施基肥的目的是為了增加樹體營養(yǎng)的積累，促進(jìn)葡萄根系的生長，下面詳細(xì)介紹如何秋施基肥。

①基肥的種類

  基肥應(yīng)以農(nóng)家肥或商品有機(jī)肥為主，以過磷酸鈣、硫酸鉀、中微量元素肥等化肥為輔。

②葡萄秋施基肥的時間

  從理論上來說，在葡萄采收后至土壤封凍前都可以施基肥，但從生產(chǎn)經(jīng)驗來看，在采收后立即施基肥的效果是最好的。

③施基肥的方法

  各葡萄產(chǎn)區(qū)施基肥的方法都不一樣，但以溝施或者穴施為主，一般是1~2年進(jìn)行一次。具體的做法是在葡萄植株兩側(cè)40厘米左右的位置，隔年輪換挖溝或者挖穴，深度以50~60厘米為宜，然后施肥并及時填埋。

④基肥的用量

一般建議畝產(chǎn)1000千克葡萄的果園，基肥用量為4000千克左右就能滿足葡萄基本生產(chǎn)的需要。

⑤施用基肥時的注意事項

 （1）基肥中的有機(jī)肥要進(jìn)過充分的腐熟發(fā)酵，并且在施肥時要與土壤攪拌均勻，兩次基肥應(yīng)該施在不同的部位。

 （2）在挖施肥溝或者施肥穴時，要避免傷害到較粗的根系。

 （3）施肥后要及時澆一次透水。

 （4）在冬季需要埋土防寒的地區(qū)，基肥一般可不秋施，而應(yīng)該在春季進(jìn)行施肥。

葡萄全年追肥施肥一覽表

  通過施基肥可基本滿足葡萄全年的養(yǎng)分供應(yīng)。但仍要根據(jù)葡萄不同生長期對不同養(yǎng)分的需求，以速效肥為主，對葡萄進(jìn)行追肥，追肥又可分為根部追肥和根外追肥。

1、根部追肥

  根部追肥可根據(jù)葡萄生長的實際需要，追施單質(zhì)肥料，也可以是復(fù)合肥料。

（1）根部追肥的時間

根據(jù)葡萄不同時期的生長需肥特點(diǎn)，根部追肥主要分為以下幾次：

• 萌芽肥：在葡萄萌芽前的15天左右進(jìn)行施肥，施肥種類以氮肥為主。

• 幼果生長期追肥：等葡萄謝花后幼果開始膨大時，施肥以氮、磷、鉀平衡肥為主。

• 果實是著色初期追肥：根據(jù)品種顏色的不同，紅色品種在開始著色時、白色品種在果粒開始變軟時進(jìn)行，追肥種類以磷、鉀肥為主。

（2）、根部追肥的方法

  建議采用滴灌施肥，施肥比較均勻和精準(zhǔn)；如果沒有條件，最好采用溝施或穴施。大水漫灌時隨水沖施的方法效果最差。

（3）、根部追肥的用量

  不同地區(qū)、不同的土壤肥力，施肥也是有所差異的，這在一定程度上要靠當(dāng)?shù)胤N植經(jīng)驗的積累。

  一般來說，每生產(chǎn)1000千克的葡萄，需要吸收氮3~6千克、磷1.5~2.8千克、鉀3.6~6.8千克。

  下面以給我們甘肅張掖地區(qū)的一個客戶制定的施肥方案為例來說明，該葡萄園行距3.5米，株距0.5米，每畝產(chǎn)葡萄900千克左右，施肥方案中全年施肥共分為三次。

• 第一次施肥：在土壤解凍葡萄出土后，每畝立即施基肥2000~4000千克，氮、磷、鉀配比為20-15-10的復(fù)合肥40千克；

• 第二次施肥：落花后果實膨大時施肥，每畝使用氮、磷、鉀配比為15-15-15的復(fù)合肥30千克；

• 第三次施肥：果實著色時開始追肥，每畝使用氮、磷、鉀配比為10-15-18的復(fù)合肥30千克。

（4）、施追肥時應(yīng)注意的問題

  在施追肥時，應(yīng)離開葡萄植株30~50厘米的距離，氮肥適當(dāng)淺施，磷、鉀肥適當(dāng)深施，施肥后應(yīng)該立即澆水。

2、葡萄的根外追肥

  可以說，根外追肥有著四兩拔千斤的作用，既經(jīng)濟(jì)省工又能迅速被葡萄吸收，在治療缺素癥上效果尤為明顯。

（1）、葡萄根外追肥的肥料種類

  適合根外追肥的化肥主要有尿素、過磷酸鈣、磷酸二氫鉀、水溶性好的復(fù)合肥和中微量元素肥如螯合鈣、糖醇鈣、硼砂、硫酸鋅、硫酸亞鐵等。

（2）、葡萄根外追肥的時間

  總體上說，在葡萄的生長季均可噴施葉面肥，但最好按照葡萄的需肥規(guī)律和生長情況進(jìn)行噴施。

  也就是說在葡萄最需要某種元素的關(guān)鍵時期，噴施最需要的肥種效果最好。

  如在展葉至開花前，可噴施氮肥；在果實膨大期可噴施磷肥；在果實著色期可噴施鉀肥。微量元素缺乏時，對癥噴施。

（3）、葡萄根外追肥的方法

  著重噴施于葉片和新梢部位。

（4）、葡萄根外追肥的次數(shù)

  氮、磷、鉀在一個生長期內(nèi)可噴施1~3次，三者可單獨(dú)噴施，也可混合使用。

（5）、葡萄根外追肥需要注意的事項

  葉面肥應(yīng)隨配隨用；在噴施時要噴布均勻，噴施次數(shù)要足夠；幾種葉面肥混合使用時，一定要注意肥料間的酸堿性，以免降低肥效或出現(xiàn)肥害，尤其是一些新型葉面肥的施用，要嚴(yán)格按照使用說明進(jìn)行操作。

需要提醒的是，雖然施肥對葡萄產(chǎn)量的影響很大，但在做好施肥管理工作的同時，還要重視如土壤、光溫、水分等的管理，只有各方面都適應(yīng)葡萄的生長，才能保證葡萄獲得豐產(chǎn)豐收。