車厘子（圖片）

  車厘子和櫻桃二者到底是不是同一種水果？二者到底有啥關系？

  因為車厘子的價格要比櫻桃貴很多，大家學會辨別以后，再買車厘子時千萬別再被不良商家以櫻桃充當車厘子給騙了！

  嚴格意義上來說，車厘子和櫻桃還是有一定的區別性的，二者的區別主要表現在以下幾個方面：

一、主產地有所不同

  車厘子主要指的是個大、皮厚、汁多、飽滿的歐洲甜櫻桃，主產地是在歐洲、美洲、加拿大等地。

  車厘子的英文名字為cherry，為了區分我國的本土化的櫻桃，它在我國南方地區被直接翻譯成“車厘子”這個中文名字。

  平時我們所說的大櫻桃也屬于車厘子的一種，是我國本土化的中國小櫻桃和歐洲甜櫻桃結合出來的品種。

  中國櫻桃主要指的是我國本土化的個小、皮薄的中國小櫻桃、毛櫻桃或野櫻桃，主產地一般在山東、江蘇、安徽、河南、浙江、甘肅、陜西等地。

  可別小看我國本土化的中國小櫻桃，它的種植歷史可以追溯到兩三千年前的東漢時期。

二、生長習性略有不同

  車厘子的成熟采摘期一般在6月到8月，而中國櫻桃的成熟采收期一般在5月，前者采收期比較長，后者采收期比較短。

三、口感品質與顏色外觀有差異

  中國櫻桃個頭小、果皮薄、果肉瘦小、汁液較少、口感甜中偏酸、耐儲運較差，吃起來比較的清脆。

  成熟果實的顏色十分的紅亮、晶瑩、剔透，把中國櫻桃對著陽光看，甚至可以看到果皮內的果肉。

  而車厘子個頭大、果皮厚、果肉肥多、汁液較多、口感特別甜、耐儲運性較強，吃起來比較綿軟，成熟果實的顏色呈現為暗紅色、黑紫色或深紫色，果實捏起來彈性十足。

  此外，我們還可以通過一個果實上的小細節來區分車厘子與中國櫻桃：中國櫻桃在果皮表面略有凹陷，而車厘子則在果柄處會有一道明顯的凹陷。

  雖然中國櫻桃在口感品質上比不上歐洲來的車厘子，但是中國櫻桃種植管理的實際難度要比較大車厘子大很多。

四、營養價值的區別

  車厘子和中國櫻桃都具有十分豐富的營養價值，二者相差并不太大。但如果非要說一下二者在營養價值上的區別，也還是可以找到區別點的：

  車厘子在祛濕止瀉、益氣止渴、緩解腰腿疼等方面具有有一定的效果，此外，車厘子含鐵量比較多。

  中國櫻桃在美顏美白、祛斑透疹、止痛補血等方面具有一定的效果，而且中國櫻桃在蛋白質和維生素C的含量上，要比車厘子高很多。

三、價格高低有差距

  經常買水果吃的人應該知道，車厘子和櫻桃的價格都是比較高的。

  但是如果僅從車厘子和櫻桃二者的價格上來比較，中國櫻桃屬于價位比較低的一種，大多幾十塊錢一斤。

  而車厘子的價位就要比中國櫻桃高出一大截，一般來說，車厘子的價格要櫻桃貴上好幾倍，最貴可以賣到幾百塊錢一斤。