荷蘭豆的高產種植技術

  荷蘭豆是一年生草本作物，也是很多人偏愛的蔬菜之一，想要荷蘭豆高產，需要做好做好品種選擇、栽培管理、施肥管理等事項。

①品種選擇

  荷蘭豆的品種有中山青、赤花絹莢、蓮陽雙花、美國小青花、日本成駒等品種。可根據各地的需要選擇品種。

②栽培季節和方式

  早春日光溫室栽培，于1月下旬至2月上旬播種，4月下旬至6月中旬收獲。

  早春大棚栽培于2月下旬至3月上旬播種，5月上中旬至6月中下旬收獲。春季露地栽培于3月中下旬播種，5月中旬至6月下旬收獲。

  秋季日光溫室延后栽培7月下旬播種，10月中旬至12月中旬收獲。秋季大棚延后栽培于8月上旬播種、10月中旬至11月中旬收獲。

③栽培技術

（1）整地播種

  以直播為主，壟作或畦作，播前畝施有機肥2000千克、過磷酸鈣20千克，耕翻整平后做壟或做畦。

  為促進早熟和降低開花節位，播前可先浸種催芽，在室溫下浸種2小時，5攝氏度至6攝氏度的條件下處理5至7天，當芽長至5毫米時播種。

  干種子播后要及時澆水。采用條播，行距30至40厘米，株距8至10厘米，覆土2至3厘米，每畝矮生種用種量為15千克，蔓生種為12千克。

（2）田間管理

  出苗前不澆水，出苗后的營養生長期，以中耕鋤草為主，適當澆水，只要不干裂即可。蔓生種在蔓長30厘米時搭架。在現蕾前澆小水，花期不澆水。

  荷蘭豆有固氮能力，不需要很多肥料，但多數品種生長勢強，栽培密度大，一般需要追肥3次。

  第一次于抽蔓旺長期施用，畝施復合肥15千克，或人糞尿400千克；結莢期追施磷鉀肥，畝施磷酸二銨15千克，硫酸鉀或氯化鉀5千克，增產效果明顯。

  植株長至15節時摘心，將下部老葉、黃葉摘除，以改善通風透光條件。為防止落花落莢，可用30毫克每升的防落素噴霧。

3．采收

  嫩梢可隨時采收，開花后10天左右嫩莢充分肥大，但籽粒沒飽滿，顏色鮮綠即可從基部采收嫩莢。

  對于硬莢品種，一般只采收青豆料，當莢皮白綠，豆粒肥大飽滿時采收。收獲干豆粒，要在開花后30至40天莢皮變黃時進行，收獲應在清晨進行，以防莢皮爆裂。

④施肥技術

 （1）培育壯苗播前將土方或紙袋或塑料缽排列整齊灌足透水，用木棒將孔眼調整的深淺一致，孔眼深3至4厘米，然后播種。一般英勇土方或紙袋等育苗省工省力，便于移栽。

  壯苗標準：不同季節，不同茬次因育苗溫度各異而不同，育苗時間也各異。一般苗齡30天左右，具4至6片真葉，莖粗節短，無倒伏現象，無病害。

 （2）重施基肥前茬作物收獲后深翻20至24厘米，翻后曬垡或凍垡。

  扣棚后，每667平方米撒施3000至5000千克優質腐熟有機肥，并混施過磷酸鈣30至50千克，草木灰50至60千克，再深翻15至18厘米，翻后耙平做畦適時定植。

 （3）定植后水肥管理從定植到顯蕾原則哂納感不澆水施肥，主要是中耕培土，以促進根系發育，植株健壯生長。

  第三次中耕培土至第一節基部，使基部再次長出側根，擴大吸收面積。當顯花蕾后立即隨水沖稀糞500至700千克或復合肥15至20千克，再鋤松地表，作最后一次淺中耕，以控秧促莢。

⑤病蟲害防治

  荷蘭豆在整個生育期有菜青蟲和螨類危害，應該用氯氫菊酯和三氯殺螨醇。

  主要病害有病毒病及銹病，防治主要用病毒A或病毒K和粉銹寧及銅制劑。每隔3至7天打藥一次，視病害的嚴重程度而定。