大家都知道車厘子是一種很貴的水果，現如今網絡上也出現了關于車厘子的一些流行詞匯，比如”車厘子自由“。
這個的意思就是說今年車厘子大降價，大家都能買得起車厘子，但是降價后的車厘子也有40多一斤，不知道對月薪多少的你才能實現車厘子自由呢。
實現車厘子自由的小伙伴知道如何挑選車厘子嗎？收藏這些挑選車厘子的小技巧，挑選車厘子不再踩雷。不知道如何挑選車厘子？水果店老板教你3步，既新鮮又好吃！
一、看果梗
果梗就是連接果實與植株主體的那段莖，而新鮮車厘子的果梗比較綠，掐起來也比較硬，而且拎起來不容易脫落。
如果發現車厘子果梗有發黑而且枯黃的跡象，就代表車厘子已經不新鮮了，吃起來口感也不再脆甜，軟綿綿的。這樣的車厘子就不建議購買了，否則買回家也不好保存。
二、看色澤
挑選車厘子的時候一定要觀察車厘子的表皮的色澤與光滑度，但是不同品種的車厘子顏色也稍許不同。
但如果你想吃鮮嫩多汁的車厘子，一定要選擇色澤暗紅的果子。這種車厘子一般成熟度比較高，表皮的光澤度也比較自然。
不新鮮的車厘子看起來就是那種黯淡無光的，這種車厘子就是存放的比較久。
如果車厘子的顏色看起來比較淡，要么就是品種不同，要么就是采摘時沒有成熟。雖然這種車厘子看起來還不錯，但是口感遠遠不如色澤暗紅的車厘子。
三、觀果形
車厘子形狀較為規則，且顆顆圓潤飽滿，捏一捏車厘子。如果捏起來果子很堅硬，那么就代表肉質結實，外表看起來圓潤光滑，個頭較大且均勻。
這類車厘子吃就起來非常脆，而且爽口多汁。不新鮮的車厘子果實捏起來較軟，有的也略微硬，但是這樣的車厘子彈性纖維都是不好的，果子不新鮮吃起來口感也不好。
【溫馨提示】在購買車厘子之前一定要注意，車厘子是屬于溫性水果，且果肉較為干澀，不太適宜患有熱病、咳嗽、哮喘的患者食用。
