
莊稼這種東西,到了該收獲的季節(jié),而它們卻遲遲不熟,是讓人感覺心急的。但是,你總不能不熟就收獲吧?
像花生這種作物,由于它是陸續(xù)開花,陸續(xù)結果的作物,在同一棵花生秧上所結的果成熟早晚也不一樣,有伏果,有秋果,如果過早收獲,一些果子并不成熟飽滿,含水量過大,曬干后呈秕粒,直接影響產(chǎn)量。
而如果收獲過晚,莢果容易落地里,蠐螬等地下害蟲的啃咬,一旦雨水多,很容易發(fā)生爛果,甚至在地下發(fā)芽。
像今年我們這里,農(nóng)歷八月初,大部分的花生都已成熟,但天不作美,成天下雨,下了有近10天的時間,直接讓洼地里的花生發(fā)生腐爛,發(fā)芽。
花生最佳收獲時間是什么時候
花生的收獲時間應根據(jù)植株的長勢長相,莢果的發(fā)育狀況和當?shù)氐臍鉁刈兓闆r來判斷,這是一個大原則。

1,植株長勢長相
當花生植株的頂端不再生長,中下部的葉片大部分脫落,頂部葉片變黃,莖桿呈黃綠色,而且在傍晚時分,葉片不再閉合,此時也就意味著自己的花生該出土了。
我一般是站在地頭看,能看到地膜,看到溝壟,花生秧上的葉片干干巴巴,稀稀拉拉的,到地里仔細看看,一棵花生秧上只有頂端有幾支葉,這就該動手了。
2,莢果的發(fā)育狀況
到地里拔出幾棵花生,超過一大半(80%以上)的花生果紋路清晰,剝開果殼,看到里面的種仁飽滿,種皮粉紅色(或者是有本品種固有的色澤),而不是白了了地,這就表明已經(jīng)成熟。
如果大部分的果殼發(fā)白,紋路不清晰,內(nèi)果皮發(fā)白,不變黑,種皮發(fā)白,種仁水嫩,那就不成熟,還得靠幾天。
3,當?shù)氐臍夂蜃兓闆r
有些人由于種種原因推遲了播種,或者是地區(qū),播種季節(jié)(如麥茬花生)等原因,到了該收獲花生的季節(jié)了,但就是不成熟,那得看氣溫的變化情況來決定。
花生是喜溫作物,當晝夜平均下降到12℃時,花生的莢果就會停止發(fā)育,不再生長了,此時即使不成熟你也該拔了,否則再晚了會有遭受凍害的危險。
花生是否成熟并不單看季節(jié),要看長勢,看果實,看氣溫,還得看品種。

為什么同一地塊,同一時間,不同的兩家種的花生,成熟時間有早有晚呢?
這主要與品種有關。一般來說,北方地區(qū)播種的晚熟大花生,生育期長,成熟時間偏晚,適時播種的情況下,一般得在10月20日前收獲。
而一些中熟,早熟品種,在適時播種的情況下,一般是在9月中、下旬收獲。
當然了,地膜覆蓋播種的花生,由于播種時間的提前,成熟的也早,收獲時間也會相應提前,會提前大約一個月左右的時間。
如果肥料過多,特別是氮肥和有機肥用量多的地塊,也會延遲收獲。老劉的花生地由于種過多年的大姜,地里的本夠足,這就推遲了成熟時間,收獲時間會晚幾天。
而病害防治不徹底的地塊,由于落葉時間提前,不熟也該收獲了,否則會落果,發(fā)芽的。蠐螬發(fā)生重的地塊,也該提早收獲,否則被啃咬,落果,會爛會發(fā)芽。

我們這里這幾天天氣晴好,秋老虎來襲,中午的氣溫高達30℃以上,大街小巷里曬滿了花生。
但顏色各異,有發(fā)黑的,有黃白的,也有不見顏色的,因為莢果在泥里包著呢,雖然出土,但還沒"出土"呢。
不過今年的價格還行,剛曬過1天的,就有人收,價在2.50元左右,曬過3天后的,價格在3元左右每斤。您那里的花生價格幾何?