紅薯生長到了7月上旬到8月下旬，此時是莖葉生長最茂盛的時候，也是地瓜迅速膨大期，葉面積最大，這段時間一直定要注意管理，做到促中有控，控中有促。

  促，就是促進莖葉的適當生長，促進地瓜的快速膨大。

  方法就是，對一般肥力的紅薯地要以促進莖葉的生長，促進薯塊膨大為主，要適當少施氮肥，多施鉀肥，也可葉面噴施尿素溶液和磷酸二氫鉀溶液1-2次。

  控，就是控制莖葉的旺長，讓營養往地下的薯塊輸送，促進薯塊的膨大。

  方法就是，在韓肥水條件下，紅薯可能出現瘋長的現象，應采取多種方法控制瘋長，使養分積累向地下輸送，促進薯塊迅速膨大。如翻秧，提秧，打頂，藥物控制等。

  以前我們都是采用翻秧的方法來控旺，后來有人說，紅薯翻秧不科學，而應采取提秧或噴控旺劑的方法更好。

  紅薯進入雨季，在氮肥過量的情況下，莖葉生長茂盛，節根容易滋生，分散養分，不利于營養向薯塊輸送。

  過去采用翻秧的方法，打破了葉片接受光能的最佳分布，降低了葉片制造養分的能力，從而影響產量。

  所以后來就改翻秧為提秧，再后來就用矮壯素或多效唑或烯效唑等控旺劑控制。這樣可傷紅薯的莖蔓和葉片，也不打亂葉片的分層，有利而無害。

無論是翻秧還是提秧，應注意以下幾點：

  第一，不可拉斷莖蔓，否則又會長出新枝，使營養更多地分配在莖葉部分，減少了往薯塊的輸送。特別是翻秧時，不可過勤，除中耕，除草，施肥需短時間翻秧外，一般不宜采用翻秧，否則影響產量。

  第二，提秧時應輕提，提斷不定根后仍放在原處，可抑制莖葉徒長，促進養分往薯塊的轉運。

  第三，提秧或翻秧必須根據品種，苗情等靈活掌握。叢生，短蔓，莖質脆弱的品種，或地上部生長狀況較差，而田間通氣，透光良好，莖蔓不定根少，或在天氣干旱的條件下，都應減少提秧或不提秧。

  第四，土壤肥沃，高溫多濕，田間郁閉時，應適當提秧。但應注意減少莖葉的損傷，并把莖蔓朝向理順，以利其繼續正常生長。

  紅薯翻秧可造成減產，這在實際操作中已得到證實，如減少營養往地下的輸送，搖動根部影響薯塊的膨大等，并且翻秧次數越多，減產幅度越大。因此，一般不宜翻秧，可提秧或噴控旺劑比較好。