為什么說陽臺種菜少吃為好

  隨著健康飲食觀念的普及，許多人越來越關注食品安全，很推崇天然無污染的食品。

  大家覺得“吃葷的怕激素，吃素的怕毒素，喝飲料怕色素”，在自家陽臺親自種菜，希望能吃得放心安心。但陽臺種菜，真的就一定安全無虞么？答案是未必，倒是操作不當，還會帶來潛在風險。

1、土壤

  既然要在陽臺種菜，除開水培法，肯定要有土壤。大家一般會從哪里弄來土壤呢？

  有人是從花店里購買營養土，有人圖省事，就隨便在花壇里、廢墟邊或其他什么地方挖些土壤來。別以為挖來的都是寶藏，不小心，就可能搬來了看不見的“毒源”。

  土壤中有可能會含有有機廢棄物、鉛鎘砷汞等重金屬、礦渣、粉煤塵放射性污染物等，對于蔬菜品質的影響都是很大的。

2、容器

  廢舊的大泡沫箱子、廢棄的木抽屜、外面撿來的廢鐵桶、大大小小的塑料瓶等等。

  合格的泡沫箱子，一般是用性質較為穩定的聚丙乙烯等材料制成，但若是劣質不合格產品，可能在使用后會釋放出有毒物質。

  而一些油漆或乳膠漆之類的建筑裝修用的廢棄鐵桶，雖然結實，但會有難以完全清除的殘留化學物質，也會有隱患。所以，別為省點投資，隨便撿來垃圾容器種菜。

3、周邊環境

  一般蔬菜基地都是遠離鬧市區的。如果自家陽臺所處環境比較潔凈，那種菜非常好。

  但若是靠近馬路或其他粉塵聚集較多的位置，那就得掂量一下了。

  大量汽車尾氣、不充分燃燒的石油煤炭排放物等，都含有可能致癌的多環芳香烴物質，進入空氣后。

  這些物質會附著在植物葉片表面或沉積在土壤中被植物根系吸收代謝聚集。

  所以，在家里陽臺種菜，也要小心這些，才能種出，安全放心健康的蔬菜。

為什么不建議在陽臺種植太多菜

  1、蔬菜太多，食物多必然會引來各種蟲子，包括蟑螂！(開放式陽臺）特別是小區消殺就會往上跑。而來到有食物的就高興壞了。少而精，好管理還能收獲食物。

  2、蔬菜的選擇和配比，葉菜因為好吃，但是大部分最快收菜也要一個月左右，收完就光禿禿了。種那些可以持續摘葉子吃的。

  3、陽臺種菜的好處是新鮮無農藥，好吃營養保留最佳！這是很多人所忽視的。如果種的都是一樣，蟲害也更容易泛濫。

  4、用花盆種太多菜，如果是收菜后需要重新種植的，土壤消毒換土，澆水等，是特別耗時，而且還會遇上各種各樣的問題，比如陽臺承重，蟲害，病害等。