當美人蕉的種子成熟之后我們將種子挑出，選擇那些看上去比較好的飽滿的種子，用水沖洗干凈，放在通風的地方，自然晾干。
美人蕉種子和其他種子有些不同，它的種子殼比較堅硬，因此可以在播種前將殼弄破，之后用溫水浸泡，這樣發芽率較高，取出播種，培育到美人蕉長出少于葉子后，再進行移植。
在種植的時候要選好時間，可選擇在春天的2-4月份，或是選擇秋天的8-9月份，這兩個時間段內的溫度很穩定，也非常有利于美人蕉種子的發芽，美人蕉種子的成活率更高，但是，因為各個地區的氣溫都不一樣，種植的時間也會有一些區別。
如果是用種子種植的話，首先要選擇質量較好，健康飽滿的種子，用鋒利的刀具將種子割開一個口子，并放到溫水里面，浸泡半天或一夜的時間，最后將它播種即可，通常在播種2周后就會發芽了，當它的小苗長到2-3片葉子的時候移栽就行。
美人蕉可以吃，但是不宜食用過多。美人蕉原產地為美洲、印度、馬來半島等熱帶地區，其為高淀粉食品，塊莖可直接烘烤或油炸供食用，或用于食品加工。除此之外，美人蕉觀賞價值較高，可盆
大花美人蕉由原種美人蕉雜交改良而來，原種分布于美洲熱帶地區，而我國主要分布于山東、河南、安徽、浙江等省份地區。大花美人蕉喜光，喜歡溫暖濕潤環境，生長適溫25-30℃，適合在疏
美人蕉沒有毒，對于美人蕉有毒的說法，作為藥用植物來講，它多少會有一定的毒性，這里指的是限于醫學上的作用，而家養盆栽美人蕉的毒性可以忽略不計，而且美人蕉的作用，應用非常廣泛。美人蕉不僅能美化人們的生活，而且又能吸收二氧化硫、氯化氫，以及二氧化碳等有害物質，抗性較好。
栽培盆栽美人蕉，選擇矮型品種，一般以腐葉土、菜園土、礱糠灰1：1.5：0.5的比例，加入少量豆餅、骨粉等肥料混合。盆內要澆透水，長到第5張葉片時施1次腐熟的肥。每月施1次硫酸亞鐵肥水，或者加入少量的草木灰。開花階段停止施肥。開花時放在涼爽的地方可以延長花期。莖端花落后，應隨時從基部切除莖枝。
美人蕉喜歡充足的陽光，生長期要求光照充足，每天至少接受5小時的直射日光，喜溫暖，不耐寒，適合生長溫度15-30℃。開花時，可以放在溫度低、沒有陽光的地方。美人蕉喜歡濕氣候，有點耐水，生長期每天向葉面噴水1~2次，保持濕度，在盆內澆水。在疏松肥沃、排水良好的沙土中生長最好，也適合肥沃粘質土壤的生長。
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