
娃娃菜和白菜不是同一種,娃娃菜雖然和白菜一樣都是十字花科,但是娃娃菜是蕓苔屬蕓薹種植物,而白菜是蕓薹屬白菜種植物,二者并非同一種類,娃娃菜也不屬于白菜種,所以娃娃菜不是白菜。
娃娃菜簡介
娃娃菜為半耐寒性蔬菜,球葉的顏色有淺黃色、金黃色、白色、桔紅色等,高度為20厘米,直徑為8-9厘米,適合生長的溫度為5-25度,低于5度的話,容易被凍傷。

白菜簡介
白菜是十字花科,蕓苔屬,植株的高度為60厘米,原產地是在地中海沿岸和我國,白菜含有大量的纖維素,有著滋潤腸道、排毒通便的功效,可以有效的促進腸胃的蠕動,改善便秘的情形。

娃娃菜和白菜區別
1、娃娃菜葉子的顏色為黃色或淡黃色,菜梗的顏色為白色,而大白菜葉子的顏色為綠色或者是青色,菜梗的顏色為白色。
2、娃娃菜的個頭較小,并且菜梗比菜葉的部分多,而大白菜的個頭較大,是娃娃菜的2倍以上,一般用雙手都無法抱住,菜葉比菜梗的部分多。