白露蔥在栽培前，需要根據當地的氣候環境，選擇好適合的品種，然后件土壤翻耕、整理，并施入腐熟肥料，最后才能種植。
白露蔥的種植是最忌重茬的，最好是選擇3-4年內沒有種植過大蔥、韭菜、大蒜的土壤進行種植，這樣后期的產量才會更高，前茬可以是麥、玉米等作物。
白露蔥指的就是在白露時節種植的大蔥，這種蔥的種植時間相對固定，都是8月份前后，在白露到秋分之間播種，時間過早或者過晚都是不利于其生長的。
1、選種
種子的好壞會決定白露蔥的產量，所以一定要選擇那些優良、飽滿的蔥種進行栽種，種植地塊最好是3-4年內沒有種植過大蔥的。
2、進行種植
將處理好的白露蔥種子均勻撒播在土壤之中，然后覆蓋一層薄土，并澆灌一次透水，如果溫度過低，還可以覆蓋地膜保溫。
3、種后管理
在白露蔥長出3-4片真葉的時候，就需要澆封凍水可，然后澆灌一次稀薄的糞水，可以減輕凍害，有利于提高產量。
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