牡丹花的花朵在枝頂單生，花瓣分為單瓣和重瓣，花朵的顏色比較多，例如白色、粉色、紫色和紅色等，葉子通常為復(fù)葉，在枝頂可能有小葉，形狀為寬卵形，表面無毛，背面有白粉。
牡丹花品種
牡丹的種類繁多，細(xì)分下來多達(dá)500多個，比較常見的有迎日紅、金絲貫頂、錦賬芙蓉、洛粉傾國、牡丹仙子、藕絲葵、萬世生色、姚黃、豆綠、什樣錦、魏紫、大胡紅、藍(lán)田玉、洛陽紅、鳳丹、朱砂壘等。
1、皇冠型
皇冠型的特點是在其中間的花瓣，離花心越近的地方，中間越寬大，花朵的形狀為皇冠形，主要代表有首案紅、趙粉、姚黃、煙絨紫、大胡紅等。
2、千層臺閣型
花瓣排列順序十分整齊，在上方的花瓣數(shù)量相對來說較少，代表的品種有壽星紅、菱花湛露、脂紅等。
3、托桂型
外面花瓣看起來又寬又大，有一種平展的感覺，主要代表有藍(lán)田玉、魯粉、嬌紅、三變賽玉等。
4、荷花型
花瓣比較寬大，排列的順序十分清晰，結(jié)實能力較強(qiáng)，但個別品種偶有雄蕊或雌蕊柱頭瓣化現(xiàn)象，此類花型以似荷蓮、錦云紅、玉板白等品種為代表。
5、菊花型
花瓣的形狀都比較相似，排列的十分整齊，有著層次，此類花型以玫瑰紅、叢中笑、銀紅巧對、錦袍紅等品種為代表。
