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草果功效與作用及禁忌 草果的藥用價值

可能很多人對于草果并不是很熟悉,對于它有腎什么樣的功效作用更是無從談起。其實草果這種食物在我們生活當中還是比較常見的,經常在餐廳或是家庭烹飪調味品中見到它。那草果究竟有什么樣的好處呢?一起來了解一下。

草果功效與作用及禁忌 草果的藥用價值

草果功效與作用及禁忌

一、功效與作用

1、燥濕化痰

燥濕化痰是草果的功效之一,草果常與南星,半夏,茯苓等同用,具有燥濕化痰的作用。對于治療痰飲積聚,頭痛背痛,飲食嘔惡等病癥都有顯著效果。

2、調氣消食

草果具有溫中祛寒,調氣消食的作用,在生活中常與雞內金,厚樸,陳皮等同用,治療寒濕互滯,胃脘痞脹,吐出物有酸腐臭味等癥都有顯著效果。

草果功效與作用及禁忌 草果的藥用價值

3、截虐祛痰

草果具有截瘧祛痰作用,可用于治療癉瘧但熱不寒,或熱多寒少等癥。經常是搭配柴胡,黃芩,半夏等同用。

4、祛寒止痛

草果還具有祛寒止痛的作用,可以治療寒濕中阻,手足厥冷,心腹冷痛等癥。通常是搭配丁香,厚樸,高良姜等。

二、禁忌

氣血虧虛、無寒濕邪、身虛畏寒者不宜使用。

草果功效與作用及禁忌 草果的藥用價值

草果的藥用價值

1、治療痢疾配方

草果治療痢疾的常用藥。它治療痢疾的具體配方是草果仁五克,甘草三克,炒地榆二克,枳殼三克,把它們一起加清水煎服,也可以研末以后分三次服用。入藥之后起到消毒殺菌的作用。

2、治療瘧疾配方

瘧疾是一種病癥,很多人對于這種病無從下手。而草果是治療瘧疾的常用藥,在瘧疾患者發病以前,可以直接服用草果,常用配方是草果仁和附子各取五克,再加入適量的姜和紅棗,把它們一起煎水喝。這種入藥方法可以是瘧疾的癥狀明顯緩解。

草果功效與作用及禁忌 草果的藥用價值

草果的食用方法

1、草果飲

材料:紫蘇葉、草果仁、川芎、白芷、高良姜(炒)、青橘皮(去白,炒)、甘草(炒)各等分。

用法:上藥為末。每服6克,用水150毫升,煎至100毫升,去滓熱服,二滓并煎服,當發日連進三服。

功效:脾寒瘧疾。

草果功效與作用及禁忌 草果的藥用價值

2、草果散

材料:厚樸(去粗皮,姜汁浸,炒黃)2兩、肉豆蔻1個(面煨)、草豆蔻1個(煨)。

用法:上(口父)咀。每服3錢,水1盞,加生姜3片,煎至7分,去滓熱服。

功效:妊娠臟氣本虛,宿夾風冷,脾胃久弱,臟腑虛滑,臍腹(疒丂)痛,日夜無度。

草果功效與作用及禁忌 草果的藥用價值

看完上文中的敘述,想必大家對于草果強大的功效作用都有了一個比較清楚的了解。草果的的功效很多,既可以入藥,也可以作為菜肴中的調味品,大家可不要小瞧了它的小身板。

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1、科屬不同:草果為豆蔻屬植物的果實。罌粟為罌粟屬植物的果實。2、植物區別:草果是多年生草本植物。罌粟是一年生草本植物。3、外觀區別:草果屬于不開裂蒴果。罌粟頂端有圓盤狀的殘留柱頭,棱線整體平滑。4、功效區別:草果具有燥濕除寒、祛痰截瘧、健脾開胃、利水消腫的功效。罌粟具有斂肺、澀腸、止痛的功效。

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1、顏色區別:草果灰棕色至紅棕色。草豆蔻灰黃色至灰褐色。2、種子區別:草果種子團瓣間隔膜顏色為黃棕色。草豆蔻種子的團瓣間隔膜顏色為白色。3、性味區別:草果味辛,性溫,無毒,入脾經、胃經。草豆蔻味辛,性溫,入脾、胃經。4、功效區別:草果具有燥濕除寒、祛痰截瘧、健脾開胃等功效。草豆蔻具有燥濕行氣等功效。

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草果的產地分布位于云南、廣西、貴州、四川南部、廣東等地。云南是草果的主要產地,主要分布在紅河、文山、西雙版納、德宏、保山、思茅、臨滄等地州的31個縣和金平縣鞍底鄉的原始生態老林中。草果喜歡溫暖潮濕的氣候,怕熱,怕干旱,以疏松肥沃,富含腐殖質的砂質壤土栽培為宜。云南省文山州馬關縣是“中國草果之鄉”。

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草果為多年生草本,高2-2.5m。草果莖基部膨大,直徑達6cm,分直立莖和根狀莖。直立莖生于橫根莖葉芽,根狀莖在地下蔓延,也被稱為匍匐莖。草果葉為兩列,具有短柄或無柄,葉呈長橢圓形或狹長圓形。草果的果實是屬于不開裂蒴果,果實富含纖維,果型仿錘形、卵圓形或近球形,螺旋式地密生于穗軸上。

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