獼猴桃在生活中受到很多人的喜愛，還被人們稱之為“維C之王”。大家喜歡吃這種水果不僅僅是因為它酸甜可口的味道，更是在于它強大的功效。獼猴桃的品種比較多，常見的有黃心獼猴桃，黃心獼猴桃又有著怎樣的強大的功效作用呢？
黃心獼猴桃的功效與作用及禁忌
一、功效與作用
1、促進心血管健康
黃心獼猴桃中含有豐富果膠及維生素E，可以降低血液中的膽固醇含量，對心血管健康是十分有益的。
2、增加性能力
這一點對男性來說十分有益哦，黃心獼猴桃中含有不少精氨酸，能促使血液循環(huán)順暢，增進性能力。
3、減肥
光是這一點，相信就能吸引不少MM了，黃心獼猴桃含有其他水果中少見的鎂，而且它的熱量極低，富含膳食纖維，能夠促進消化吸收，還很容易產生飽腹感，是減肥必選水果。
4、清熱降火
黃心獼猴桃含有膳食纖維和豐富的抗氧化劑，有清熱降火、潤燥通便的功效，還能預防便秘和痔瘡呢。
5、抗癌
黃心獼猴桃中含有一種可以抑制誘發(fā)癌癥基因的突變的物質，對肝癌、肺癌、皮膚癌、前列腺癌等多種癌細胞病變有一定的抑制作用。
二、禁忌
脾胃虛寒者、腹瀉者不宜食用。
黃心獼猴桃營養(yǎng)價值
1、黃心獼猴桃維C含量高，還含有葉酸，可增加免疫力等。其中它富含精氨酸，能有效地改善血液流動，阻止血栓的形成，對降低冠心病、高血壓、心肌梗塞、動脈硬化等心血管疾病的發(fā)病率有特別功效。
2、黃心獼猴桃含有VC、VE、VK等多種維生素，屬營養(yǎng)和膳食纖維豐富的低脂肪食品，對減肥健美、美容有獨特的功效。
3、黃心獼猴桃含有豐富的葉酸，葉酸是構筑健康體魄的必需物質之一，能預防胚胎發(fā)育的神經(jīng)管畸型，適合孕婦食用。
4、黃心獼猴桃含有大量的天然糖醇類物質肌醇，能有效地調節(jié)糖代謝，調節(jié)細胞內的激素和神經(jīng)的傳導效應，對防止糖尿病和抑郁癥有獨特功效
黃心獼猴桃不能和什么一起吃
1、胡蘿卜
胡蘿卜中含有一種可以破壞維生素C的維生素C酵酶物質,一起吃的話,獼猴桃豐富的維生素C會被消磨掉。
2、螃蟹
螃蟹中含有的五價砷化合物原本是無害的,可是與獼猴桃中豐富的維生素C一起就會轉化為劇毒的砒霜。因此,吃完螃蟹之后是不可以吃獼猴桃的!
3、牛奶
獼猴桃和牛奶一起吃的話,會導致腹脹、腹痛甚至腹瀉。
4、黃瓜
黃瓜中同樣含有維生素C分解酶,它也是會破壞獼猴桃中的維生素C的,因此兩者最好不要同吃。
5、動物肝臟
因為動物肝臟中含有銅、鐵等離子,它會使獼猴桃中的維生素C氧化,營養(yǎng)價值大打折扣。
黃心獼猴桃一天吃幾個最好
一天吃2-3個。獼猴桃雖然營養(yǎng)豐富,口感極佳,但是卻不適合大量食用,盡管不上火，但獼猴桃一天吃2-3個為宜,并且需分開食用。吃多了會損傷脾胃陽氣，導致腹痛，腹瀉癥狀發(fā)生。還有，獼猴桃含有的維生素C和果膠豐富，過量食用的話，容易使胃分泌較多的胃酸，吃多了可能產生燒心的癥狀。所以有胃病，尤其是經(jīng)常燒心的人更要適量食用。
黃心獼猴桃在味道上比綠心的更甜，也比較清淡一些，但它的營養(yǎng)價值卻一點也不遜色。吃獼猴桃有很多好處，但大家在食用的時候需要避免螃蟹、牛奶等食物同食。
