鯊魚油是從鯊魚腹部脂肪上面提取而來的一種東西，目前在市面上非常火爆，想必這其中的主要是因為鯊魚油有著很強的功效作用，那么關于它的功效主要變現在哪些方面呢？生活中常見的角鯊烯和鯊魚油又有什么區別呢？

鯊魚油的功效與作用及禁忌

一、功效作用：

1、清理血栓的作用。隨飲食補充的鯊魚油能夠促進體內飽和脂肪酸的代謝，減輕和消除食物內動物脂肪對人體的危害，防止脂肪沉積在血管壁內，抑制動脈粥樣硬化的形成和發展，增強血管的彈性和韌性。降低血液粘稠度，增進紅細胞攜氧的能力。魚油中的EPA，還有防止血小板粘連、凝聚的功能，因此它可以有效地防止血栓的形成，預防中風。

2、具有免疫調節作用。補充EPA、DHA。可增強機體免疫力，提高自身免疫系統戰勝癌細胞的能力。魚油中的不飽和脂肪酸可用以協調人體的自身免疫系統，在英國、美國和一些發達的國家中，它已被用來輔助治療糖尿病、牛皮癬、類風濕性關節炎及系統性紅斑狼瘡疾病。鯊魚油還對過敏性疾病、局限性腸炎和皮膚疾患有特殊療效。

二、禁忌：

1、糖尿病。攝入高劑量的魚油可能會使血糖控制更加困難。

2、高血壓患者。鯊魚油可以降低血壓。因此正在服用降壓藥的人，攝入高劑量的魚油可能會造成血壓太低。

3、肝病。攝入高劑量的魚油可能會增加肝病患者出血的危險。

鯊魚油是角鯊烯嗎

角鯊烯和鯊魚油這兩種保健品的名字聽上去更為相似，其實，角鯊烯并不是鯊魚油，而是鯊魚油提煉而成的，鯊魚肝油中除了角鯊烯，還有AKG、EPA、DHA、維生素A、維生素E等。換句話說，角鯊烯是鯊魚肝油其中的一種有效成分，是鯊魚肝油經過提煉而成的，含量高，效果更好，因此價格也要比普通的鯊魚肝油高很多。

鯊魚油怎么吃

1、至于在什么時候服用，沒有特殊的要求，飯前，飯后或者餐中服用都可以的。但是常吃鯊魚油，會讓人出現魚腥的味道，個別人還可能會出現有大便稀、流鼻血的現象，所以最好是在餐中服用，可以減少這些副作用的出現。

2、鯊魚油的功效非常的多，多是老年人作為保健品養生使用的，可幫助清除附著在血管壁上的脂肪斑塊，阻止血小板的凝聚。一般是每天1~2次，一次服用一粒（1000mg）就可以了，最好在餐前用溫開水送服。

鯊魚油怎么挑選

1、看含量。一般市場上所售的普通鯊魚油，EPA、DHA含量在10%左右。而高品質的天然鯊魚油產品，含量則在30%左右或者更高。含量決定品質，因此選用鯊魚油，最好選EPA、DHA含量較高的。

2、看品牌。挑選鯊魚油，要選擇質量信得過、通過國家質量體系認證的廠家。有品牌的廠商相對不敢冒被砸牌的風險以次充好，能夠保證食用的安全性。

鯊魚油里面含有的某些成分，在食用之后有清理血栓、調節免疫力等好處。平時在購買的時候我們要學會分辨它的好壞。不過鯊魚油雖好，在吃的時候也是有一定禁忌的，像糖尿病、高血壓等患者是不宜食用的。