丑八怪橘子是近些年市面上新出的一種水果，它屬于雜交的品種，其外表和普通的橘子相比不同，在尾端有凸起的地方，表皮也不光滑，所以被人們稱之為丑橘。雖然它丑，但是現在非常受消費者的喜歡，想必這和它的功效作用是分不開的吧！
丑八怪橘子的功效與作用
1、潤肺止咳、化痰順氣。丑八怪橘子直接食用，具有潤肺、止咳化痰、順氣、生津止渴的功效
2、抗癌功效。丑橘之所以呈桔紅色，因為富含維生素A這種成份。日本國家果樹科學研究所中一個研究類胡蘿卜素對人類健康影響的科研小組對日本靜岡縣三木鎮1073名居民進行調查，這些人平時都食用大量的柑橘類水果。結果發現，這些居民血樣中的化學成份與患肝臟疾病、動脈硬化癥(動脈硬化)和胰島素抗體(與糖尿病有關的疾病)的風險很低關系密切。他們在第二項研究中發現，飲用桔子汁后明顯能減少肝炎患者的慢性病毒性肝炎癥狀發展成肝癌的風險。
丑八怪橘子營養價值
丑橘的營養比同類水果高出很多，果肉富含維生素C及人體所需的微量元素，每100克丑橘的營養素含量為熱量36.89大卡、碳水化合物9.02克、蛋白質0.82克、纖維素1.64克。而且丑橘的維生素C含量要遠遠大約其他同類水果，每100克丑橘的維生素C的含量是50毫克/100克，普通丑橘的維生素C含量大約28毫克/100克，橙子的維生素C含量大約33毫克/100克，檸檬的維生素C含量為22毫克/100克。
丑八怪橘子怎么挑
1、正宗丑橘表皮凹凸不平，色澤不鮮亮，在把柄的位置有一個2—3厘米的“小尾巴”，不太美觀。
2、底部皮薄，扒開后果肉發紅。
3、丑橘也有甜口和酸口的，皮薄嫩、里面松軟的是甜口果。皮粗糙、里面硬實的是酸口果。
4、上市時間，真丑橘成熟時間相對較晚，一般在每年2月份上市。由于丑橘的需求量大增，為了搶占市場，某地也會提前采摘，1月末也會有部分丑橘上市，但甜度不足。
丑橘怎么保存
1、把樹枝鋪在紙箱底部，因為松枝能夠分泌一種，稱為殺菌素的殺菌物質，能殺死果皮表面的細菌，而且啊，它還能保持箱內的溫度，然后再放丑橘，放后在上面蓋上松枝，然后就這樣，一層丑橘一層松枝，這樣存橘子可以使果皮光潔，不出現干皺的現象，保鮮半年都沒問題。
2、也是利用殺菌方法來保鮮，把搗好的蒜泥倒進鍋里，加水熬大蒜汁晾涼以后，把橘子放在里面泡上幾分鐘，然后撈出來自然風干，也能保鮮好幾個月呢。
3、想要橘子保存的更久，就需要用小蘇打。家里平時發面用的堿面也可以。方法很簡單。咱們先來準備東西。三千毫升水，大約需要放三十克小蘇打，比例是100:1。用這么大的勺子，放一勺就夠了。把它攪拌開，讓它充分溶解。現太可以把橘子放進去了。一定要讓橘子全部浸泡在溶液里。然后逐個把它們搓洗一下。保證讓每個橘子表面都充分沾上溶液。好了之后把它撈出來放在通風的地方，自然風干。
丑八怪橘子里面含有豐富的營養物質，在食用之后除了可以補充營養外，還能抗癌。如果是有咳嗽的人食用之后，還能止咳，所以說好處是非常多的。平時在購買的時候要學會分辨它的好壞，一般可以從看表面、摸手感等幾個方面來進行。
