胎菊是當前非常順應市場需求的產品，時代的發展，社會節奏的加快，人們對于電腦等科技產品的應用不斷增加，使得對于眼睛的使用不斷增加，同時精神和心理的壓力和負擔也在不斷的加重，胎菊的出現既是對眼睛的保護也是對精神和心理壓力的一種舒緩。

胎菊茶的功效與作用

胎菊花特別適合白領和上班族等等需要長時間面對電腦的人群。據科學家研究發現，胎菊花具有很好的保護眼睛、明目的作用。胎菊具有養肝明目、清心補腎、健脾和胃、潤喉生津、調整血脂、春暖去濕、夏暑解渴、秋日解燥、冬日清火、養顏美容、補血提神、增強生命活力、延緩衰老，使老年人延年益壽等功效。

胎菊泡水后變綠的原因

1、菊花茶浸泡久了，有可能將其中含有的葉綠素浸泡出來，從而導致變色。

2、可能用水的溫度沒有掌握好，一定要用沸水沖泡。

3、如果用自來水沖泡，水中的金屬離子會和菊花中的物質反應，而使菊花和茶湯變綠。而且菊花長時間泡在水中綠色會逐漸變深甚至變藍。所以選水不一樣也有一定影響，蒸餾水泡就基本不會變色；純凈水泡一般會呈淡黃色，比較清亮，時間久會變淡黃綠色；自來水和礦泉水最容易變顏色，尤其當泡過的水冷后，再加入自來水或礦泉水，就能變成綠色，如長時間放置還能生成墨綠色。這樣的菊花飲用后對人體都無害的。

胎菊的禁忌人群

1、寒性體質者

寒性體質者畏寒怕冷、身體孱弱、脾胃虛弱、免疫力低下，即使夏季也會有手腳冰涼、腹瀉腸胃不適等癥狀，胎菊性寒，只會加重其癥狀，對健康不利。

2、老人及兒童

有一種錯誤的觀念就是都認為老人喝胎菊能夠達到降血壓、膽固醇的功效，但是你知道嗎？老人的消化功能比較弱、而且脾胃也較為虛弱，如果喝胎菊就很有可能引起腸胃疾病，因此老人需慎重喝胎菊。

小孩處在生長發育的高峰期，陽氣正當時，喝胎菊有削減陽氣之效，好的禁止食用。

3、孕婦

胎菊性寒、味甘，有極好的祛除火氣之效，但孕婦自身免疫力低下、脾胃較為虛弱，食用胎菊容易刺激腸胃，引起肚疼腹瀉等癥狀，不利于胎兒的健康成長。

4、過敏體質者

有的人會對胎菊過敏，如果一旦喝了胎菊就會引起皮膚紅腫、紅疹等過敏現象。

因此那些過敏體質的人喝胎菊不僅沒有功效反而會有副作用，對自己的健康不利。

5、傷寒感冒者

一般情況下，傷寒感冒者都是因為著涼引起的，而胎菊的屬性決定此種感冒患者不適合喝。

另外，感冒并伴有咽喉炎者更加不能喝胎菊了。

胎菊具有刺激胃酸分泌的作用，感冒的人喝了之后就會加重咽喉炎癥的作用，從而使得患者復原的時間減慢，也會改善復原的質量。

胎菊的挑選方法

1、顏色太鮮艷、太漂亮的胎菊不能選，可能是硫磺熏的。硫磺熏的胎菊用滾水沖泡后，有硫磺味。要選有花萼，花萼偏綠色的新鮮胎菊。

2、顏色發暗的胎菊也不要選，這種胎菊是陳年老胎菊，且受潮了，可能還長了霉，這樣的胎菊吃了對身體有害。

3、用手摸一摸，松軟的，順滑的胎菊比較好，花瓣不零亂，不脫落，即表明是剛開的胎菊就采摘了。

4、菜市場上的胎菊質量沒有保證，大醫院或大藥店的胎菊有獨立包裝，周轉快，有藥師把關，相對來說，質量有保障。

胎菊泡水變綠是許多人都觀察到了的一種現象，網上也有許多關于這方面的說法，說這是胎菊質量有問題的表現，但其實這是一種非常正常的現象，在泡水的過程中由于技術不熟練或者其他方面的一些原因都有可能導致變綠，這是無害的。