蛇皮果相信大家都比較陌生，因?yàn)樯咂す谏钪胁⒉怀Ｒ姡谋砥ぞ酮q如蛇皮，故而得名蛇皮果，是一種進(jìn)口水果，價(jià)格非常的昂貴。蛇皮果的味道甜美可口，特別好吃，那么蛇皮果吃了有哪些好處呢？下面和小編一起去了解下吧！
蛇皮果的功效與作用及禁忌
1、蛇皮果的果肉鮮美，可以增加食欲，同時(shí)因?yàn)檫€含有比較多的果膠，所以可以很好的吸附我們胃腸的一些不好消化的物質(zhì)，對(duì)提高消化能力也是有幫助的！
2、蛇皮果也和大多數(shù)水果一樣含有比較多的礦物質(zhì)，但是蛇皮果中含有的鉀元素是非常多的，一方面可以維持我們?nèi)梭w的滲透壓平衡，另一方面鉀元素也是保健大腦的必須元素！
3、雖然蛇皮果長(zhǎng)的好像蛇皮，但是蛇皮果的營(yíng)養(yǎng)卻是非常豐富的，比如含有一種叫做膠原蛋白的物質(zhì)，是一種很好的美容產(chǎn)品，對(duì)于女性的皮膚是非常有好處的！可以增加彈性！
4、蛇皮果果肉含對(duì)人體皮膚有益成分，印尼本地姑娘經(jīng)常將它作為美容水果食用。它是水果中鉀含量最高的品種之一。
5、蛇皮果的果膠含量豐富，對(duì)人腦十分有益，有“記憶之果”的美譽(yù)。
6、禁忌：蛇皮果對(duì)大眾人群普遍適用，特別適合對(duì)長(zhǎng)時(shí)間用腦的人群，有保健用腦，美容益膚功效。但蛇皮果屬于涼性水果，胃寒、體虛的人要盡量少吃。而且蛇皮果所含的熱量較高，虛熱引起的咳嗽癥狀患者，應(yīng)當(dāng)禁食。
蛇皮果營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
蛇皮果有很豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，每100 g蛇皮果就含熱量321.86 J、蛋白質(zhì)0.5 g、碳水化合物20.9 g、鈣28 mg、脂肪18 mg、鐵4.2 mg、維生素(B1)0.04 mg和維生素(C2)mgL。這些成分都是人體正常運(yùn)轉(zhuǎn)的必備物質(zhì)，因此蛇皮果就成了可以保障人體健康的一種特色水果。
比如鈣，蛇皮果果肉中的鈣含量較高，多食用含鈣豐富的蛇皮果有利于身體對(duì)鈣的吸收和補(bǔ)充。如果缺少鈣就會(huì)出現(xiàn)，許多病癥。如盜汗、厭食、煩躁、精力不集中、偏食、厭食、蛀牙、牙齒發(fā)育不良、易感冒、過敏。關(guān)節(jié)痛、浮腫、心腦血管病、糖尿病、結(jié)石、腫瘤等。
再如果蛇皮過含量較為高的蛋白質(zhì)，蛋白質(zhì)是建造和修復(fù)身體的重要原料，人體的發(fā)育以及受損細(xì)胞的修復(fù)和更新，都離不開蛋白質(zhì)。蛋白質(zhì)也能被分解為人體的生命活動(dòng)提供能量。
蛇皮果能放冰箱嗎
蛇皮果由于是熱帶水果，最好不要放在冰箱冷藏，若要放入冰箱，應(yīng)先用保鮮袋裝好，存放時(shí)間不要超過48小時(shí)。
蛇皮果一般是以果串形態(tài)出售，也可以將果串拆散后將散果堆放在一起。以果串形態(tài)存在的果實(shí)具有較長(zhǎng)的貨架壽命，可以存放2周；以散果存在的果實(shí)貨架壽命較短，可以存放1周。但你買回家時(shí)或人家送你的時(shí)間一般都比這個(gè)時(shí)間長(zhǎng)，所以最好買多少吃多少吃。若想長(zhǎng)期保存，建議做成蜜餞長(zhǎng)期保存，味道也很好。
蛇皮果的核能吃嗎
蛇皮果的核是不能吃的。
剝開果皮后，蛇皮果果實(shí)有點(diǎn)像大蒜頭，呈瓣?duì)睿话?-4瓣，其中有一兩瓣較小，而大的瓣中有硬核，剝開后大小和形狀極像剝了皮的板栗，有兩面是平的，另一面近似圓面，深棕色，但是不能吃的。大家可以留下核當(dāng)種子種植，或是做成手串等手工藝品玩玩。
如上所述，蛇皮果不僅味道美味，且具有極高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，常吃對(duì)身體健康有很大的幫助。不過蛇皮果一般的水果店買不到，只有比較大型的超市或是大型水果專賣店才有購(gòu)買。
