香茅又稱檸檬草，它的應(yīng)用范圍非常廣泛，不僅可以驅(qū)蚊，還有很多人用來當(dāng)做天然的空氣清新劑。其實(shí)這種看起來非常普通的香茅草的用處可不止這些，它還是我國(guó)很著名的一種中藥材，既可以外用也可以內(nèi)服。下面跟著小編深入了解一下吧。
香茅功效與作用及禁忌
1、生理作用
香茅對(duì)于人的身體有著極其重要的生理作用，可以對(duì)人們?nèi)粘Ｋ嫉募膊∮兄浅４蟮闹斡Ч?，像?duì)于感冒、體虛、頭痛、皮膚感染等癥狀具有良好的作用。2、抗菌抗病毒作用
香茅的抗菌作用不僅僅能夠抵御一些細(xì)菌真菌，并且還能夠防止一些細(xì)菌變異情況的發(fā)生。香茅還可以用于治療日常的手癬和腳氣。
3、緩解身體不適
很多花友可能不知道香茅的葉片可以用來煮水喝，并且煮來的水作用還不小，這種水可以緩解人體胃部不適、腹瀉、便秘等消化系統(tǒng)方面的問題。感冒的病人也可以和香茅葉片煮的水以此來排汗，緩解感冒癥狀。香茅葉子煮的水喝過之后還可以治療像嘔吐、高血壓等疾病。
4、外用作用
香茅不僅僅可以作為內(nèi)用藥物，還可以作為外用藥物，香茅的提取物可以減輕疼痛的感覺，像風(fēng)濕、類風(fēng)濕、部位扭傷等用搗爛的香茅敷上后都有良好的作用，還可以治療粉刺和蚊蟲叮咬。
5、美容作用
香茅對(duì)痤瘡、炎癥、頭皮屑癥狀有良好的作用。還可以改善油性皮膚或者是油性頭發(fā)。還可以防止貧血、有利于利尿、滋潤(rùn)皮膚等作用。但是需要注意的是孕期婦女不宜使用。
香茅怎么吃
1、可煮粥
香茅因其含有獨(dú)特的香氣，在夏季常常用來煮粥，即可以預(yù)防中暑又因獨(dú)特的檸檬香增加食欲。
2、泡茶喝
先將香茅切成1-2厘米，用手揉搓后用熱水沖泡，香茅獨(dú)特的檸檬香味會(huì)最大的散發(fā)出，茶味清香，有醒腦、驅(qū)寒治感冒的功效。
3、做香料
南亞及東南亞地區(qū)常以此作為調(diào)味品，配上雞、魚等葷腥食品，可謂香香相惜。兩者的香味一復(fù)合，品嘗時(shí)味蕾能得到極致的享受。與雞精相比最大的特點(diǎn)是，香茅為純天然調(diào)味品，不含有化工物質(zhì)，對(duì)人體無害。
香茅怎么驅(qū)蚊
一、香茅的驅(qū)蚊形式
香茅驅(qū)蚊利用的是香茅的精油，香茅驅(qū)蚊對(duì)于人體是沒有任何壞處的，它的驅(qū)蚊形式十分的溫和，十分適用于家庭驅(qū)蚊，香茅驅(qū)蚊并不是通過殺死蚊蟲，而是利用其自身的氣溫對(duì)其進(jìn)行驅(qū)趕，所以，香茅的氣味能夠驅(qū)散蚊蟲，是它們失去攻擊性。
二、香茅的驅(qū)蚊方法
方法一
可以把香茅油與清水進(jìn)行1：1的混合后進(jìn)行環(huán)境的驅(qū)蟲驅(qū)蚊，也可以噴灑在家具，衣物鞋帽或者是家庭的小寵物身上進(jìn)行驅(qū)蟲驅(qū)蚊。
方法二
香茅油還可以與薰衣草精油、玫瑰草等精油混合使用，驅(qū)蚊的效果會(huì)更上一層樓。方法三
燃燒驅(qū)蚊，這種方法比較適用于室外，燃燒蠟燭點(diǎn)燃香茅精油或火炬。但是這種方法也是十分有限的。
香茅怎么做好吃
1、先將雞腿去骨，用尖頭的刀剔骨。用剪刀會(huì)更方便，將皮剪開，剪掉筋，很容易就能把骨頭去掉。加腌料拌勻，放冰箱腌制半天或者過夜。香茅草取較白色部分，斜切小段。青紅椒也切塊。
2、用小鍋將醬汁混合煮開加入一些香茅草，小火煮一會(huì)，讓醬汁的香味出來并且融合在一起。
3、將鍋?zhàn)佑弥写蠡鸺訜幔挥玫褂蛯㈦绾玫碾u腿肉的雞皮部分向下煎幾分鐘雞皮變黃后翻個(gè)，再煎3-4分鐘，雞肉兩面都焦黃狀就可以了。取出來后用刀切成適口小塊，切段的香茅草直接下鍋，慢火烘一下，炒出香味。
4、加入青紅椒，倒少許的油，煸炒加入雞塊，倒入醬汁，快速地翻炒或者兜鍋，即可出鍋。
通過以上的內(nèi)容，想必大家對(duì)香茅的了解更進(jìn)了一步吧。它的功效作用非常強(qiáng)大，不僅可以當(dāng)做空氣清新劑還可以治療風(fēng)濕、頸椎等疾病，有需要的養(yǎng)殖一直吧。
