黃芪是一種名貴的中藥,其藥用價值很高,在我國古代的典籍里面早有關于它的一些記載。現在野生的越來越少,所以市面上常見的多為種植的。那么為什么它會這么受歡迎呢?想必這和它的功效是分不開的。

黃芪功效與作用
1、調理器官下垂。中醫認為氣虛會引起內臟下垂,如子宮脫垂、脫肛等,日常容易經血多、頭暈乏力。黃芪水有補氣升陽的作用。
2、調理老慢支。老慢支容易在干燥、寒冷、空氣污染嚴重的時節復發,黃芪有補氣、提高呼吸道抵抗力的作用。老慢支患者可堅持飲用。
3、美容。黃芪有抗衰老、抗氧化作用,可美容生肌,富含對皮膚有益的微量元素、氨基酸。適合皮膚敏感、過敏、痤瘡、紅血絲的女性,對于預防皮膚干燥、粗糙、細紋、暗黃等也有作用。
4、祛風濕、改善腰腿酸痛。中醫里說它主治“寒濕痹,四肢疼酸”,所以天氣潮濕、寒冷引起的腰腿痛、四肢酸痛,不妨試試黃芪酒。

5、保護心血管。黃芪對血液粘度高、高血壓也有調理作用,減少血栓形成,擴張血管和改善血液循環。
6、健脾胃。脾胃虛弱,患有胃炎,可以用黃芪、當歸、山楂共同泡茶飲。另外,肺虛久咳、皮膚生瘡不愈合等,也可以使用黃芪。
7、提高免疫力。中醫里說體弱表虛,會導致身體出汗、易傷風、咳嗽。黃芪有益衛固表的作用,即提高身體抵抗力,減少疾病出現。
8、利尿消腫。腎氣虛容易引起黑眼圈、眼袋、臉部浮腫,黃芪適合與茯苓、白術等一同煎茶,補腎虛。

黃芪是補什么的
黃芪補氣。補氣無疑是黃芪顯露出來最好的功效,例如,說話無力、走路沒勁、臉色蒼白,這些都是脾虛、氣虛、肺虛的表現,通過食用黃芪能治療氣虛,對補氣有很好的幫助。

黃芪的禁忌
從體質上來說,黃芪最適合氣虛脾濕型的人,這種人往往身體虛胖,肌肉松軟,尤其是腹部肌肉松軟。而身體十分干瘦結實的人則不宜。從身體狀況來說,感冒、經期都不要吃黃芪。從季節來說,普通人春天不宜吃黃芪。為什么感冒不能喝黃芪粥呢?因為黃芪是固表的,它幫助身體關閉大門,不讓外邪入侵。可是當身體已經感受外邪的時候,就會變成閉門留寇,把病邪關在體內,無從宣泄了。同理,春天是生發的季節,人體需要宣發,吃黃芪就不太適宜了。 另外感冒發燒時不要服用。

黃芪的選購
黃芪的特點:淡棕色或黃色,圓錐形,上短粗下漸細,長約20厘米~120厘米,表面有皺紋及橫向皮孔,質堅韌。斷面纖維狀,顯粉性,皮部黃色,木質部黃色有放射狀文理。味微甜,嚼有豆腥味。
挑選黃芪,首先要看外皮,外皮發白,內心發黃為佳;再看切片斷面,有沒有洞,因為黃芪容易霉蛀,有黑洞的就不太好;然后可以湊近聞一聞,如果一股豆腥氣撲鼻而來,就是好的;最后放到嘴里嚼一嚼,味道是有一點點微甜的。

黃芪是一種非常補氣的中藥材。除此之外,食用它還有美容、健脾胃、祛風濕、保護心血管的功效。雖然黃芪的好處非常多,但是也是有一些禁忌的,感冒和經期的人都是不宜食用它的。