石榴是一種美味又有營養的水果，女性朋友常食用還可以美容養顏。那么用石榴籽榨出來的石榴籽油是不是和石榴一樣具有很高的功效呢？接下來，小編就帶領大家一起來研究一下吧。

石榴籽油的功效與作用

1、科學研究已經表明石榴籽油能夠保護人體免疫系統，預防動脈粥樣硬化，降低癌變，幫助人體抵抗癌癥、肥胖癥、糖尿病和心臟病。

2、時石榴籽油中還含有與人體自然產生的雌激素結構相似的植物雌激素,有助于緩解婦女更年期綜合癥。因此石榴籽油可以廣泛地應用于醫藥與保健領域。

3、石榴籽油中有六種主要脂肪酸：石榴酸、亞麻酸、亞油酸、油酸、棕櫚酸、硬脂酸等。其中石榴酸約占86%。石榴酸是ω-3型高度不飽和脂肪酸，與亞麻酸一樣是補充人體缺乏ω-3系列不飽和脂肪酸最理想的成分。

4、石榴酸具有極強的抗氧化能力，可以有效地抵抗人體炎癥和氧自由基的破壞作用,用于高檔化妝品的添加劑.同時具有美白、去皺、延緩衰老、預防動脈粥樣硬化和減緩癌變進程的作用。

5、石榴酸能增加棕色脂細胞線粒體活性，以消耗體內過多熱量，因而具有減肥作用。

6、石榴子油因含石榴酸和多種維生素，可抑制細菌生長，促進皮膚細胞的新陳代謝，增強細胞的活力，調節脂肪代謝，促進脂肪代謝障礙所致的有毒物質通過皮膚排泄，并有排除體內毒素和清除腸毒素等作用。

石榴籽油的禁忌

石榴籽油的提取要采用冷壓榨方式才會有以上的功效作用。其他的沒有什么特殊的禁忌，可以放心食用，但是一切東西都是不能多吃的。

石榴籽油的加工工藝

1、石榴籽油的提取是用低溫萃取，把石榴籽原料經過前處理后進入低溫萃取系統，低溫萃取之后得到石榴籽毛油，再經過精煉過程就可以得到高品質的石榴籽油。

2、石榴籽油同時還被廣泛應用于化妝品當中，去除皺紋，緩解輕微皮膚過敏和各類炎癥問題。

3、石榴籽油含有天然的雌性激素，具有較強的抗氧化、抗炎、抗微生物的特性。作為一種理想的皮膚營養劑，石榴籽油能夠營養肌膚、保持皮膚濕潤、提高皮膚彈力。平衡皮膚pH值，從而保護皮膚免受自由基侵害;能夠使龜裂、受刺激的皮膚快速恢復。

石榴籽油中ω-3系列不飽和脂肪酸主要作用

1990年世界衛生組織召開的“ω-3系列脂肪酸與健康的國際討論會”慎重聲明：“鑒于已有明確證據表明，ω-3系列油在人體發育和健康中不可缺少、人體不能自然合成。超臨界石榴籽油除富含石榴酸外同時還富含VE、葉黃素及植物甾醇等有效成分，這是其它方法得到的石榴子油所無法與其相比的。

1、是維持大腦和神經功能所必須的因子；

2、抗血栓降血脂作用；

3、預防癌變和抑制腫瘤細胞轉移的作用；

4、抑制變態性病癥的作用；

5、長期使用能延長壽命期5、改善大腦功能；

6、對抗關節炎炎癥并較少患靜脈炎風險。

綜上就是石榴籽油的功效作用與禁忌的一些知識介紹，石榴籽是一種天然的營養保健品，石榴籽油對人體也有幫助，不過，石榴籽油的功效只是冷壓榨的石榴籽油才會具有，用其他方式獲取油脂的，就另當別論了，所以大家采購的時候切記去正規渠道購買。