小時候吃過花椒葉，一直對它的味道戀戀不忘。味道麻麻的，還也可做出很多美食。聽說花椒葉也是很有藥用價值的哦！大家都知道它具體有哪些功效作用呢？還有什么禁忌？我們一起看看吧！

花椒葉的功效與作用及禁忌

一、花椒葉的功效

1.治受寒痛經。將花椒，生姜，大棗加水煎服，每日一劑，分早晚兩次溫服。

2.治老年人病后腰酸腿軟。將花椒，小茴香混合后上鍋炒，再研成粉末，每日兩次，每次3克，用溫水服用。

3.治蛔蟲性腸梗阻。用麻油，置鍋中煎熬，投入花椒，呈微焦即撈出棄去，待花椒油微溫時一次服完。

4、.治雞眼。取花椒、大蒜一、蔥白、共搗爛如泥，涂于衛生紙上，敷于患處，膠布固定，24小時取下，一般用藥1～2次即愈。

二、花椒葉的作用

溫中止痛，除濕止瀉，殺蟲止癢，另外，花椒不僅可以作為調味劑，還是一種藥用價值很好地一味中藥。花椒在中醫中味道略帶辛辣但是是一種溫和性的中藥材。不僅能刺激味蕾增加進食，還可以溫暖身體，祛除寒氣和濕氣，還可以保護我們的胃和脾。不僅可以內服還可以外敷來抵抗蚊蟲叮咬和皮膚類疾病。

三、花椒葉的禁忌

濕熱質、陰虛質體質應忌食或少食。

花椒葉泡腳的好處

花椒葉泡腳可以促進機體血液循環，增強呼吸系統的屏障功能，因此可以幫助緩解咳嗽癥狀，減少感冒發生。泡腳時，可以促使血液由上往下走，因此血壓也容易平穩了。用花椒水泡腳比用熱水泡腳促進睡眠效果更好。小孩愛咳嗽、中老年人血壓高，可以促進機體血液循環，增強呼吸系統的屏障功能，可以幫助緩解咳嗽癥狀，減少感冒發生。

花椒泡腳的泡法

1、做花椒水。花椒水泡腳之前就要先做好花椒水，花椒水的做法很簡單，用一個棉布包50克花椒，用繩系緊，加水煮開后。用花椒煎湯40分鐘，花椒水就做好了。

2、用量。用花椒水泡腳，只用將花椒水倒進洗腳盆，漫過腳裸就可以了。

3、泡多久。泡腳的時間不能太長，一般以剛剛出汗為宜，如果溫度適宜可以多泡洗一會，最好不要低于20分鐘。

4、溫度。水溫不能太低，稍微感覺有點燙，要恒溫，如果湯水涼了，可以預先留一些熱的，邊洗邊加熱水。

5、時間。如果是保健的，一般以晚上九點左右為宜，如果是治病的有些人建議在上午泡比較好。具體情況需要根據自己的體質來決定！

花椒葉的做法

一、炸花椒葉

食材：橄欖菜半斤、花椒、面粉、雞蛋、小蘇打粉、鹽。

做法：

1、先把花椒葉開水焯燙一下，控去水份備用。

2、用面粉、雞蛋、小蘇打粉、鹽、調成不是太稠的面糊。

3、花椒葉沾上面糊，入油鍋中炸成焦黃即可

二、蒸椒葉花卷

食材：面粉、溫水、酵母、花椒葉適量、鹽、油。

做法：

1、面粉,溫水，酵母兩克。溫水化開酵母，和成軟硬適中的面團，省至面團變至1.5到2倍大小,內部氣泡充盈。水不要一次用完，留10克水調節軟硬。

2、花椒葉，揉碎，去除葉梗。

3、揉光搟開呈正方形或長方形。用油刷刷均勻油，不宜太多，均勻撒上花椒葉碎和鹽。

4、面皮片分成四份，向內對折，在白色的面上刷油，再撒些花椒葉，但不用撒鹽。再對折。

5、切成十二份，兩兩對折，最中間的搭最邊上的劑子。中間最粗，搭邊上的劑子正好使花卷變成均勻的大小。

6、用筷子使勁在劑子中間壓一下。對折，拉長，左右扭一下，把兩端對捏一下就好了。

7、開水上鍋，蒸十五分鐘左右。

8、也可以直接把花椒葉和鹽揉在面里

花椒葉原來有這么多的作用和功效啊！雖然花椒葉是一個好東西，但也是有它 的禁忌的，大家不要多食哦！什么東西都應該適量。看了這么多，大家是不是都想買一點花椒葉回去試試了呢？