荔枝，無患子科荔枝屬常綠喬木。果皮有鱗斑狀突起，成熟時果皮顏色為鮮紅色，種子全部被肉質假種皮包裹。花期為春季，果期為夏季。果肉產鮮時半透明凝脂狀，味道香美，荔枝不耐儲藏。 荔枝與香蕉、菠蘿、龍眼一同號稱“南國四大果品”。

營養價值

1、荔枝含有豐富的糖分，有補充能量、增加營養的效果。

2、荔枝肉富含維生素C和蛋白質，有增強機體免疫功能，提高身體抗病能力。

3、荔枝有降低血糖的物質，適宜糖尿病患者食用。

4、荔枝中的維生素能促進微細血管中的血液循環，有預防雀斑的效果，可以使皮膚更光滑。

功效與作用

1、荔枝肉可以有補脾益肝、理氣補血、止血止痛、消腫解毒、補心安神的功效。

2、荔枝核具有理氣、散結、止痛的功效，可止呃逆，止腹瀉，是頑固性呃逆及五更瀉者的食療良品，同時有補腦健身、開胃益脾、促進食欲的作用。

3、荔枝對大腦組織有補養作用，可改善失眠、忘記、神疲等癥狀。

4、能夠增強身體免疫功能。

5、荔枝可以消腫解毒、止血止痛，荔枝除滋補作用外,在外科中也是有一定的作用的。

6、除了食用新鮮的荔枝外，還可以加工成荔枝干、糖水荔枝罐頭、荔枝汁、速凍荔枝、荔枝酒等。荔枝花量多，花期較長，泌蜜量大，是良好的蜜源果樹。

7、荔枝木材堅硬，枝干紋理雅致、耐腐，一直以來是上等名材。

為什么荔枝不能過多吃

荔枝火氣很大，食用大量的鮮荔枝，會導致人體血糖下降，出現口渴、出汗、頭暈、腹瀉、甚至出現昏迷和循環衰竭等癥狀，醫學上稱為“荔枝病”，即血糖癥。

所以食用荔枝一定要適量，如果吃完荔枝出現有上火癥狀時，可選擇吃些性寒的西瓜或喝一碗荷葉冬瓜水，有降火的功效。