1、蜜源植物：羅布麻蜜的蜜源是夾竹桃科直立半灌木羅布麻。2、產地分布：廣泛分布在淮河、秦嶺、昆侖山以北各地。3、形態特征：質地粘稠，有光澤，未結晶時呈半透明的琥珀色，口感甜潤可口，有輕微的酸味和辣喉感。4、營養價值：羅布麻蜜的主要成分是葡萄糖和果糖等單糖。5、食用效果：增強體質、緩解疲勞、安神助眠。
一、蜜源植物
羅布麻蜜的蜜源是夾竹桃科直立半灌木羅布麻，花期因品種和各地氣候等不同而異，但多集中在4~9月，花期可持續70天以上，流蜜期約30~45天，一個花期每個生產群（意蜂）可生產羅布麻蜜約30~60公斤，高產時每個生產群的產蜜量也達到80公斤以上。
二、產地分布
羅布麻又稱茶葉花、紅柳、羊肚拉角等，耐旱、耐低溫，多野生于鹽堿荒地和沙漠邊緣和戈壁荒灘上，廣泛分布在淮河、秦嶺、昆侖山以北各地，特別是新疆、青海、甘肅、陜西、山西等地分布最集中，還有在內蒙古、新疆、河北等地也有大量分布。
三、形態特征
羅布麻蜜是西北地區的特色蜂蜜，質地粘稠，有光澤，未結晶時呈半透明的琥珀色，具有羅布麻花特有的濃烈花香味，口感甜潤可口，有輕微的酸味和輕微的辣喉感，容易結晶，特別是在13~14℃的低溫環境下很快就能結晶成為乳黃色或者淺黃色的油脂狀。
四、營養價值
羅布麻蜜的主要成分是葡萄糖和果糖等單糖，還含有少量蔗糖、蛋白質、維生素、有機酸、礦物質和酶類等活性物質，最具代表性的營養物質是單糖和活性物質，其中單糖能為人體補充大量的能量物質，活性物質是人體內多種生化反應的催化劑。
五、食用效果
1、增強體質：羅布麻蜜可以增強免疫力，因為它富含的單糖和礦物質可以促進人體內免疫細胞的增殖，同時羅布麻蜜中富含的活性物質和維生素也可以增強免疫細胞的活性。
2、緩解疲勞：羅布麻蜜可以緩解疲勞，因為它含有豐富的單糖可以不經過人體胃腸消化就可以直接進入血液，而人體尤其是大腦神經元正常活動所需的能量幾乎完全依賴血糖。
3、安神助眠：羅布麻蜜能夠安神助眠，是因為它含有豐富的單糖能夠為神經系統提供大量能量的同時，羅布麻蜜中豐富的維生素和礦物質等還能夠強化神經功能，并且可以減輕心理壓力。
