野壩子蜜的蜜源是唇形科灌木狀草本植物野壩子，野壩子蜜是著名的冬蜜，未結(jié)晶時呈濃厚有光澤的淺琥珀色，有野壩子花特有的自然香味，味道甜而不膩，有輕微的酸味，味道愉快的野壩子花香味，容易結(jié)晶，結(jié)晶后呈淡黃色或黃白色的細(xì)顆粒狀。野壩子蜜可以增強(qiáng)免疫，也可以強(qiáng)化免疫細(xì)胞的活性，還有改善消化功能。

一、蜜源植物

野壩子蜜的蜜源是唇形科灌木狀草本植物野壩子，花期因各地氣候等而異，但多集中在9~12月開花，花期可持續(xù)60天，流蜜期約30~35天，一個花期每個生產(chǎn)群（中蜂）可生產(chǎn)30~40斤蜜，豐產(chǎn)時每群蜂的產(chǎn)量也達(dá)到60斤以上。

二、產(chǎn)地分布

野壩子又稱野拔子、狗尾巴香、地植香等，常野生于山坡草叢中或灌叢中，主要分布在四川、貴州、云南、廣西等地，重慶、湖南等地也有少量分布，但集中分布地為云南東北部和四川西南部，實際上這也是野壩子蜜的主要產(chǎn)區(qū)。

三、形態(tài)特征

野壩子蜜是著名的冬蜜，未結(jié)晶時呈濃厚有光澤的淺琥珀色，有野壩子花特有的自然香味，味道甜而不膩，有輕微的酸味，味道愉快的野壩子花香味，容易結(jié)晶，結(jié)晶后呈淡黃色或黃白色的細(xì)顆粒狀。

四、營養(yǎng)價值

野壩子蜜的主要成分是葡萄糖和果糖，含有少量蔗糖、蛋白質(zhì)、維生素、有機(jī)酸、礦物質(zhì)和酶類等活性物質(zhì)，最具代表性的營養(yǎng)物質(zhì)是單糖和活性物質(zhì)，其中單糖能為人體補(bǔ)充大量能量，活性物質(zhì)是人體多種生化反應(yīng)的催化劑。

五、食用效果

1、增強(qiáng)體質(zhì)：野壩子蜜可以增強(qiáng)免疫同時，豐富的單糖和礦物質(zhì)等可以促進(jìn)人體內(nèi)免疫細(xì)胞的增殖，野壩子蜜中豐富的活性物質(zhì)和維生素等也可以強(qiáng)化免疫細(xì)胞的活性。

2、潤腸通便：野壩子蜜潤腸通便有助于富含有機(jī)酸和酶類消化胃腸食物，同時野壩子蜜富含維生素和礦物質(zhì)等保護(hù)胃腸粘膜，改善消化功能。

3、美容養(yǎng)顏：野壩子蜜能美容養(yǎng)顏是因為富含的抗氧化物質(zhì)能抑制黑色素在皮膚表面沉著，同時野壩子蜜中富含的單糖和活性物質(zhì)等能改善皮膚細(xì)胞的代謝功能。