磷蝦能食用但不能直接食用，它的體內(nèi)含有高蛋白、低脂肪，礦物質(zhì)而且還有多種活性物質(zhì)，人體所需要的8種必需氨基酸。很多磷蝦都不適合直接食用，因為磷蝦甲殼里面的氟化物水平很高，而且不穩(wěn)定，它死去后就會很快滲透到蝦肉里面。注意在煮磷蝦之前必須要將其除臭，因為磷蝦里面有太多氣體，一旦出現(xiàn)死亡這些氣體就會散發(fā)出去。
1、磷蝦是可以食用的但是不能直接進(jìn)行食用，磷蝦體內(nèi)富含高蛋白、低脂肪，礦物質(zhì)而且含有多種活性物質(zhì)，還有人體所需要的8 種必需氨基酸。
2、大多數(shù)的磷蝦不適合人類直接食用。因為磷蝦的甲殼里面的氟化物水平非常高，而且不穩(wěn)定，磷蝦死去后，很快就會滲透到蝦肉里面。所以，加工速度一定要很快，否則人食用就不合適。
3、但是在煮磷蝦之前一定要將磷蝦進(jìn)行除臭，因為磷蝦體內(nèi)有太多氣體，一旦發(fā)生死亡這些氣體就會散發(fā)出去。
1、磷蝦屬于無脊椎動物，是節(jié)肢動物門，甲殼綱，磷蝦目，基圍蝦就是磷蝦的一種，全世界的磷蝦大概有80種。
2、磷蝦是很多經(jīng)濟魚類和須鯨的重要飼料，同時也是漁業(yè)的捕撈對象。磷蝦的資源非常豐富，比如南大洋有若干億噸，被譽為“世界未來的食品庫”。
3、磷蝦主要是以浮游植物為食，尤其是細(xì)小的硅藻，硅藻會被它的胃齒臼磨碎，并在肝胰臟消化。
