磷蝦能食用但不能直接食用,它的體內(nèi)含有高蛋白、低脂肪,礦物質(zhì)而且還有多種活性物質(zhì),人體所需要的8種必需氨基酸。很多磷蝦都不適合直接食用,因為磷蝦甲殼里面的氟化物水平很高,而且不穩(wěn)定,它死去后就會很快滲透到蝦肉里面。注意在煮磷蝦之前必須要將其除臭,因為磷蝦里面有太多氣體,一旦出現(xiàn)死亡這些氣體就會散發(fā)出去。

1、磷蝦是可以食用的但是不能直接進(jìn)行食用,磷蝦體內(nèi)富含高蛋白、低脂肪,礦物質(zhì)而且含有多種活性物質(zhì),還有人體所需要的8 種必需氨基酸。

2、大多數(shù)的磷蝦不適合人類直接食用。因為磷蝦的甲殼里面的氟化物水平非常高,而且不穩(wěn)定,磷蝦死去后,很快就會滲透到蝦肉里面。所以,加工速度一定要很快,否則人食用就不合適。
3、但是在煮磷蝦之前一定要將磷蝦進(jìn)行除臭,因為磷蝦體內(nèi)有太多氣體,一旦發(fā)生死亡這些氣體就會散發(fā)出去。

1、磷蝦屬于無脊椎動物,是節(jié)肢動物門,甲殼綱,磷蝦目,基圍蝦就是磷蝦的一種,全世界的磷蝦大概有80種。

2、磷蝦是很多經(jīng)濟魚類和須鯨的重要飼料,同時也是漁業(yè)的捕撈對象。磷蝦的資源非常豐富,比如南大洋有若干億噸,被譽為“世界未來的食品庫”。
3、磷蝦主要是以浮游植物為食,尤其是細(xì)小的硅藻,硅藻會被它的胃齒臼磨碎,并在肝胰臟消化。