木耳菜的最晚種植時間為每年12月至翌年2月份，適宜種植時間為春季3-4月份，秋季9-10月份。
12月份至翌年2月份，可在加溫大棚內播種，到了翌年1月下旬至4月中旬即可收獲。
3月上旬至4月中旬，可在普通大棚內播種，到了4月下旬至5月中旬即可收獲。
9月上旬至10月中旬，在大棚內播種，到了10月下旬至11月中旬即可收獲。
一、木耳菜最晚是幾月份種
1、最晚種植時間
（1）木耳菜最晚可在冬季種植，具體時間為每年12月份至翌年2月份。
（2）木耳菜還適合在春季、秋季種植，其中春季的種植時間為3-4月份，秋季的種植時間為9-10月份，這兩個季節均可露地播種，冬季則要在大棚內栽培。
2、周年種植時間
（1）大棚栽培，于3月份上旬至4月份中旬播種，4月份下旬至5月份中旬上市。
（2）露地栽培，于4月份下旬播種，6月份上旬至下旬上市。
（3）采用大棚、中棚、小棚栽培，于9月份上旬至10月份中旬播種，10月份下旬至11月份中旬上市。
（4）采用加溫大棚進行栽培，于12月份至翌年2月份播種，翌年1月份下旬至4月份中旬上市。
二、木耳菜如何播種
1、整地施肥
（1）畝施5000公斤腐熟優質的農家肥，隨即耕翻做畦，畦寬1-1.2米。
（2）春季播種時，需提前1周覆膜烤地，待地溫穩定達到15℃以上時便可播種。
2、浸種催芽
（1）將種子用50℃的溫水浸泡半小時，期間要持續攪拌，然后再用28-30℃的溫水浸泡4-6小時。
（2）浸泡后，將種子洗凈并放在30℃的環境中催芽。
3、開溝播種
（1）種子露白后于畦內開溝，溝深2-3厘米，溝寬10-15厘米，溝距20厘米，按溝條播。
（2）播種后要摟平畦面，稍作鎮壓，然后按畦澆水。
4、注意事項
（1）播種前，應選擇分枝多，生長勢強，抗逆能力強，富含營養的品種作為種植對象。
（2）出苗后（或定植緩苗后）及生長期間，要及時中耕除草。
