1、梨的產地有安徽、河北、山東、遼寧、山西、甘肅等地。2、梨的品種有冬果梨、酥梨、香水梨、雪花梨。3、冬果梨：色澤鮮艷，形體美觀，皮薄肉細，可長期儲存。4、酥梨：果大質優，外觀好，比較豐產穩產。5、香水梨：色變而味愈佳，宜久存不易腐爛，不怕嚴寒。6、雪花梨：果肉色白，味道脆甜，汁水豐富。
一、梨的產地
梨的產地有安徽、河北、山東、遼寧、山西、甘肅、四川、浙江、上海、福建等。其中，安徽碭山是酥梨生產區，是世界上最大的連片梨園。山西原平則以黃梨和油梨為主要品種。甘肅蘭州以生產冬果梨而聞名。因此，產地不同，種植的梨的品種也不同。
二、梨子的品種
1、冬果梨
蘭州水果中，最出名的就是蘭州冬果梨，它的色澤鮮艷，形體美觀，皮薄肉細，酸甜適度，可長期儲存，久負盛名，暢銷國內外市場。冬果梨9月份收獲，可以儲存到明年6月份，其色味不變。有潔肺祛痰、止咳散寒的藥效。熟食對老年人哮喘、氣管炎患者有很好的效果，在眾果中很有名。
2、酥梨
酥梨原產于安徽省碭山，是最古老的地方梨品種。該品種果大質優，外觀好，比較豐產穩產，在晚熟品種中為適宜性最廣的優良品種。它目前有多個品種對外銷售，深受國內外消費者喜愛。
3、香水梨
香水梨又稱香水、老香水、老梨、軟兒梨、消梨，主要產地分布在甘肅蘭州、甘肅白銀靖遠、寧夏羊坊、關橋、麻春沿河流域。它色變而味愈佳，宜久存不易腐爛，不怕嚴寒冷凍。
4、雪花梨
雪花梨是河北省土特名產之一，果肉色白，一般有輕微的經絡感。味道脆甜，汁水豐富，樹頂尤甚。
