我國青海、西藏、四川、云南、甘肅等省份地區(qū)均有生產(chǎn)青稞酒，為青稞酒的主產(chǎn)地。青稞酒是一種清香醇厚、綿甜爽凈的酒，釀酒原料獨特、大曲配料獨特、制酒工藝獨特。青稞酒被全國釀酒專家譽為“高原明珠”、“酒林奇葩”。喝青稞酒不上頭、不口干、醒酒快、男女皆宜，青藏人民逢年過節(jié)、結婚、生孩子、迎送親友，青稞酒必不可少。
一、青稞酒主產(chǎn)地在哪里
青稞酒主要分布在青海、西藏、四川、云南、甘肅等省份地區(qū)。青稞酒不上頭、不口干、醒酒快、男女皆宜。青藏人民特別愛喝，逢年過節(jié)、結婚、生孩子、迎送親友，青稞酒必不可少。
二、什么是青稞酒
青稞酒是一種清香醇厚、綿甜爽凈，飲后頭不痛、口不渴的酒，在酒類行業(yè)中獨樹一幟，西部民族地區(qū)是其主產(chǎn)地區(qū)。青稞酒魂承傳400年，釀酒原料獨特、大曲配料獨特、制酒工藝獨特，被全國釀酒專家譽為“高原明珠”、“酒林奇葩”。
三、青稞酒有什么營養(yǎng)價值
1、麥類作物含葡聚糖量是最高的，青稞酒對提高人體免疫力、調節(jié)生理節(jié)律有重要作用。
2、青稞含有豐富的膳食纖維，其膳食纖維含量是小麥的15倍，青稞酒可以清除體內(nèi)毒素。
3、青稞有獨特的支鏈淀粉，比普通的支鏈淀粉高出26%，青稞酒可以抑制胃酸過多。
4、青稞富含含硫胺素、核黃素、尼克酸、維生素E等成分，青稞酒對于促進人體健康發(fā)育起到重要作用。
5、青稞含有鈣、磷、鐵、銅、鋅、硒等礦物質元素，青稞酒對于人體健康起正面作用，其中硒元素是聯(lián)合國衛(wèi)生組織確定的人體必需元素。
