安化黑茶主要產于湖南益陽市安化縣，安化縣冰磧巖層厚度、規模和巖石質量均稱“世界之最”，被科學界稱為“世界奇觀”，這里的土地上種的茶葉平均含硒量為0.22ppm，是全國茶葉含硒平均值的2倍，世界茶葉含硒平均值的7倍，為適度“富硒茶”。安化黑茶種類有三尖茶、茯磚茶、黑磚茶、花磚茶、千兩茶。三尖茶根據采用原料等級的不同，分為天尖茶、貢尖茶和生尖茶三個等級，是安化黑茶的上品。
一、安化黑茶產自哪里
安化黑茶主要產于湖南益陽市安化縣。安化縣冰磧巖層厚度、規模和巖石質量都是“世界之最”，被科學界稱為“世界奇觀”。這里的土地上種的茶葉平均含硒量為0.22ppm，是全國茶葉含硒平均值的2倍，是世界茶葉含硒平均值的7倍，是適度“富硒茶”。
二、安化黑茶有哪些種類
1、三尖茶
主要原料是安化縣國內生產的黑毛茶一、二、三級。根據采用原料等級的不同，分為天尖茶、貢尖茶和生尖茶三個等級，是安化黑茶的上品，是用谷雨季節的鮮葉加工成的，還是西北地區的貴族飲料，清道光年間，天尖和貢尖是作為貢品，給皇室飲用。“三尖”茶的包裝方式采用的是現存的最古老的茶葉包裝方式——采用篾簍散裝。
2、茯磚茶
原料是安化黑毛茶，經過篩分整理、拼堆、渥堆、計量、蒸茶、壓制定型和發花干燥等工藝生產的塊狀安化黑茶成品。按質量分為特制茯磚和普通茯磚兩個等級，按壓制方式分為手工壓制和機械壓制。茯磚茶內的“金花”學名叫做冠突散囊菌，含有豐富的營養素，對人體非常有益，金花越茂盛，就說明質量越好，味道越好。
3、黑磚茶
原料是安化黑毛茶，經過渥堆、干燥、篩分整理、拼堆、計量、汽蒸和壓制定型等技術生產的塊狀安化黑茶成品。根據質量特分為特制黑磚、普通黑磚兩個等級。
4、花磚茶
原料也是安化黑毛茶，經過渥堆、干燥、篩分整理、拼堆、計量、汽蒸和壓制定型等工藝加工而成，磚面四周都有圖案的塊狀安化黑茶成品。根據質量特征分為特制磚、普通磚兩個等級。
5、千兩茶
也叫做花卷茶，是用安化黑毛茶二級、三級當作主要原料，經過篩分整理、拼堆、計量、汽蒸、裝簍、滾壓定型和自然干燥等工藝加工成的產品。安化千兩茶的包裝材料極其講究，用蓼（箬）葉、棕葉襯內，外套花格篾簍捆壓而成，外形呈長圓柱體狀，有千兩茶、五百兩茶、三百兩茶、百兩茶和十兩茶等規格。
