紅茶適合在早上喝，因為早上喝紅茶可促進血液循環，讓大腦供血充足，喚醒身體。紅茶性質溫和，每天早上起床后都可以沖泡一杯，最好在早餐后飲用，還可加入適量牛奶一起飲用。飲茶需要注意的兩點：不能空腹喝茶、不能飯后立即飲茶。茶葉中含有大量單寧酸，飯后馬上飲茶極易發生凝集作用。
一、什么茶適合早上喝
早上適合喝紅茶。人睡了一夜后，身體處于比較靜止的狀態，喝紅茶可以促進血液循環，同時消除體內的寒氣，讓大腦供血充足。
二、飲茶須知
1、紅茶性質溫和，可在每天早上起床后沖泡一杯，在吃過早飯后飲用，也可以加入適量的牛奶一起飲用。需要注意的是，千萬不要空腹喝茶。因為茶葉里含有咖啡因，空腹喝的話，腸道會吸收很多咖啡因，會發生恐慌、尿頻等不良反應。隨著時間的推移，人體對維生素B的吸收也會受到影響。
2、空腹飲茶會稀釋胃液，降低消化功能，容易引起胃炎。加上空腹狀態時吸收率高，致使茶葉中某些不良成分大量吸收入血，引起頭暈、心慌、手腳無力、心神恍惚等癥狀，這就是所謂的“醉茶”，對健康有害。
3、還有人喜歡飯后馬上喝茶，這樣也不科學。研究表明：茶葉中含有大量單寧酸。飯后馬上喝茶，食物中的蛋白質、鐵質和單寧酸容易發生凝集作用，老年人因腸胃功能下降，對這些凝固物很難消化吸收，這樣就勢必會減少人體對蛋白質和鐵質的吸收。如飯后飲用15克茶葉沖泡的茶水，食物中鐵的吸收量至少下降50%。長期以來，不僅降低了營養水平，還影響了體內器官的多種生理功能，還容易患缺鐵性貧血。
