菠蘿是熱性水果，吃多了會(huì)上火。過敏體質(zhì)的人不要吃；患濕疹、疥瘡、牙齦病、潰瘍病的患者，不要吃；低血壓、內(nèi)臟下垂的人不要吃；體虛寒、脾胃寒、怕冷的人不要多吃。菠蘿的成熟期分為春夏秋冬四個(gè)不同的季節(jié)，春菠蘿四月份左右成熟，夏菠蘿七月份左右成熟，秋菠蘿十一月份左右成熟，冬菠蘿一月份左右成熟。

一、吃菠蘿會(huì)上火嗎

1、菠蘿是熱性水果，吃多了會(huì)上火。特別是在氣候干燥的春天，人們的體內(nèi)容易生燥熱，此時(shí)吃菠蘿容易引起人體上火。

2、吃菠蘿的量一次要控制在菠蘿的1/5以內(nèi)，菠蘿大的話要控制在1/6以內(nèi)，不能連續(xù)3天以上吃菠蘿。否則，一定會(huì)產(chǎn)生不同程度的上火現(xiàn)象。

3、發(fā)生上火的情況下，應(yīng)該停止吃菠蘿，多喝白開水或綠豆湯，消除上火現(xiàn)象。眼、鼻上火的，可用淡鹽水沖洗。

二、哪些人不能吃菠蘿

1、過敏體質(zhì)的人不能吃。菠蘿中含有蛋白酶，與人體部分元素產(chǎn)生化學(xué)反應(yīng)，對(duì)過敏性體質(zhì)的人可能會(huì)出現(xiàn)頭暈、惡心、嘔吐等癥狀。特別是腦部手術(shù)后的患者，不要吃，過敏的話危害生命的可能性很高。

2、患濕疹、疥瘡、牙齦病、潰瘍病的患者，不要吃。菠蘿是酸性大的水果，對(duì)患者有很強(qiáng)的刺激作用，多吃會(huì)加重病情，就是因?yàn)樗嵊懈g性。

3、低血壓、內(nèi)臟下垂的人不要吃。

4、體虛寒、脾胃寒、怕冷的人不要多吃。因?yàn)椴ぬ}性平微寒。

5、在吃菠蘿之前，將切成塊的菠蘿放入鹽水中浸泡1小時(shí)，可以破壞蛋白酶，減少過敏的發(fā)生。

三、菠蘿幾月份成熟

1、菠蘿的成熟期分為春夏秋冬四個(gè)不同時(shí)期，春夏菠蘿通常比秋冬菠蘿好吃。因?yàn)楣庹崭渥悖页圆ぬ}的效果也最好。

2、春菠蘿四月份左右成熟，夏菠蘿七月份左右成熟，秋菠蘿十一月份左右成熟，冬菠蘿一月份左右成熟。

3、菠蘿完全成熟前就要被采摘，然后運(yùn)往各城市銷售，所以菠蘿通常在成熟期前的一個(gè)月就開始上市了，早上市的菠蘿更嫩更酸，隨著菠蘿的成熟度的變化，后來的菠蘿會(huì)越來越甜，但是保質(zhì)期會(huì)越來越短，所以喜愛吃菠蘿的人前期應(yīng)該學(xué)會(huì)如何挑選熟菠蘿，而后期則需要學(xué)會(huì)挑選沒有熟透的菠蘿。