針對大蔥霜霉病，選擇地勢高、容易排水的地塊栽培，與蔥類以外的作物實施2-3年的輪作，選擇抗病品種，用種子重量0.3%雷多米爾拌種或用50℃溫水浸種25分鐘，收獲時清理病株殘體，帶出田外深埋或燒毀，發病初期噴灑90%三乙膦酸鋁濕性粉劑400-500倍液，或75%百菌清濕性粉劑600倍液等。
一、危害癥狀
全株染病的越冬蔥，停止生長，植株高低，葉片厚、黃變彎曲。春秋雨連綿時可形成白霉層，黃枯萎。再次感染的蔥，葉子和花梗上出現黃白長橢圓形的大病斑，表面有白霉層，變成綠色或暗紫色，嚴重時病株淡黃枯萎。病斑產生雜菌后，有時會形成黑絨狀霉菌層。
二、發生規律
冬季高溫多雨或3-4月高溫多雨年發生病害，平均氣溫15℃時春秋分別發生病害，特別是4-5月下雨時容易發生病害，連作、排水不良、低洼地、陰地等通風不良地區的病害較多。厚播、施肥過多的床，由下濕度大，有利于病害的發生。
三、防治方法
1、選擇地勢高、容易排水的地塊栽培，與蔥類以外的作物實施2-3年的輪作。
2、選擇抗病品種。一般來說，紅皮品種抗病，如輻射1號等。
3、用種子重量0.3%雷多米爾拌種或用50℃溫水浸種25分鐘。
4、收獲時清理病株殘體，帶出田外深埋或燒毀。
5、發病初期噴灑90%三乙膦酸鋁濕性粉劑400-500倍液，或75%百菌清濕性粉劑600倍液，50%甲霜銅濕性粉劑800-1000倍液，64%殺菌礬濕性粉劑600倍液。
