仙人掌一般少則2-3年，多則4-5年才能開花結果。其喜光、耐旱，適合在中性、微堿性的土壤中生長。仙人掌果實清香甜美、鮮嫩多汁，一般以鮮食為主，也可以加工成罐頭或酒精飲料，也可加蜂蜜、鮮奶冰塊打成果汁，而做冰琪淋風味更好。在干旱地區成片種植飼料用仙人掌，作為牲畜的飼料。
一、仙人掌結果需要幾年
仙人掌一般結果少則2~3年、多則4~5年。仙人掌喜光、耐旱，適合在中性、微堿性的土壤中生長。通常栽作圍籬，莖供藥用，漿果酸甜可食。
二、仙人掌的主要價值
1、食用
仙人掌果實清香甜美，鮮嫩多汁，一般以鮮食為主；墨西哥等地也用新鮮果加工成罐頭或酒精飲料，也可以加入蜂蜜、鮮奶冰塊打成果汁，而做冰淇淋風味更好。
2、飼用
仙人掌的肉質莖片中含有大量的綜合營養素和微量元素，其含量遠高于其他農作物。因此，墨西哥許多干旱地區成片種植飼料用仙人掌，作為牲畜的唯一飼料來源。仙人掌與其他飼料配合喂養牛、羊、豬等牲畜，全年無需另外喂水，飼養效果很好。
仙人掌為叢生肉質灌木，上部分枝呈寬倒卵形、倒卵狀橢圓形或近圓形，長10-35cm，寬7.5-20cm，厚1.2-2cm，先端圓形，邊緣不規則波狀，基部楔形，綠色至藍綠色。小窠疏生，直徑0.2-0.9cm，成長后
1、為什么仙人掌能在沙漠中生存：因為仙人掌在干旱的環境中，逐漸形成了自己獨特的抗旱特征，莖肥厚多汁，有發達的薄壁組織細胞善于貯藏水分。2、如何生存：強大發達的根系，側根伸展很遠，分布在土壤的淺層，有的種類的根可伸展出去30米，這也是一種對干旱生境的適應。
仙人掌的刺實際上是葉子進化而來的，主要是為了適應沙漠的惡劣環境，有利于減少蒸騰并維持自身水分，而且可以起到自衛作用，避免其它的動物吃掉自己。仙人掌本身就具備吸收紫外線輻射的特質，可是對于電腦、手機等電子產品釋放的輻射，它是無能為力的，可以說仙人掌防輻射沒有依據，更多是的心理作用。
仙人掌的種類很多，主要有團扇仙人掌類、段型仙人掌類、蟹爪仙人掌、葉型森林性仙人掌類、球形仙人掌等。團扇類仙人掌是仙人掌科植物的第二大類，節段型仙人掌類大多生長在森林里，蟹爪仙人掌的肉質莖部分成節段，葉型森林性仙人掌類需要水分，球形仙人掌外型均為圓球形，攀爬性仙人掌類可攀附在巖石或樹干上。
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