肉鴨飼料的配制，應注意肉鴨飼養方式、生活環境、食物來源結構和營養特性、生產性能特點。分為雛鴨飼料與中鴨和育肥期飼料，飼料應適口性好，營養成分穩定。蛋鴨飼料的配制，配方在選擇原料時，應具有易操作性。配制蛋鴨日糧應根據鴨子的年齡段和采食量決定配合飼料的適當營養濃度。

一、肉鴨飼料的配制

為了保證鴨子能夠正常生長發育，充分發揮遺傳潛力，飼料必須根據生理階段和營養需求的特征進行調制。

1、飼料原料：選擇的飼料原料來源充足，質量可靠，應符合國家飼料衛生標準。

2、科學配制

（1）應注意肉鴨飼養方式、生活環境、食物來源結構和營養特性、生產性能特點。肉鴨采用放牧方式飼養時，其生長速度慢，應根據放牧獲得食物的營養特性調制飼料，提高飼養效果，降低飼養成本。

（2）具體的飼料處方

①雛鴨飼料（%）：玉米50、菜餅20、碎米10、麩皮10、魚粉7.5、肉粉1、貝殼粉1、食鹽0.5。

②中鴨和育肥期飼料（%）：玉米50、小麥17、麩皮12、碎米10、菜餅5、魚粉4.5、貝殼粉1、鹽0.5。

3、適口性好：飼料適口性好，營養成分穩定，容易貯藏。無論是人工配制飼料，還是采用機械加工，最終飼料產品均勻混合。

4、禁止使用違禁藥物：特別是肉鴨生長后期的飼料中，禁止使用任何藥物性飼料添加劑，確保鴨肉產品的安全。

二、蛋鴨飼料的配制

1、飼料原料：配方在選擇原料時，應具有易操作性。要求飼料原料的品質穩定，數量充足，價格適宜，具有地方資源優勢。

2、營養適宜：配制蛋鴨日糧應根據鴨子的年齡段和采食量決定配合飼料的適當營養濃度。其參考配方如下：

（1）蛋小鴨（1~8周）：玉米58.7%，豆粕26%，菜單或棉粕7%，石粉4%（骨粉、貝殼粉均可），特別是6日預混料4%，鹽0.3%。第1周，小鴨建議全額飼料。

（2）蛋中鴨（8周~生產）：玉米64%，豆粕16%，菜單或棉粕6%，石粉9.7%（骨粉、貝殼粉均可），特別是6日預混料4%，鹽0.3%，金賽維適量。

（3）產蛋期鴨：玉米51%，豆粕22%，菜單或棉粕3%，次粉10%，石粉9.7%（骨粉、貝殼粉均可），特別是6日預混料4%，鹽0.3%。

3、添加劑：添加劑的主要成分包括氨基酸、維生素和礦物質。資料證明，在50公斤的普通蛋鴨日糧中添加80克蛋氨酸和50克賴氨酸，魚粉從4公斤左右下降到2公斤左右，產蛋量、蛋重等不受影響。維生素添加劑完全可以代替青飼料的營養功能，不僅可以起到補充維生素的作用，還可以節約大量青飼料，減輕養鴨者的勞動強度，降低養鴨的生產成本。

4、飼料應保持新鮮：為了防止飼料發霉變質，飼料應保管在干燥的地方，不應保管在鴨舍內。