1、外觀不同：乳鴿的生長速度非常快，肉質非常細膩，滋養身體的效果非常強，草鴿也被稱為龍哥，體型非常豐富，而且毛多，呈卷毛狀。2、營養價值差異：適當吃乳鴿可以提高血液循環速度，提高皮膚彈性，維生素礦物質的含量更高，使身體更好地使用膽固醇，草鴿中含有的營養物質與乳鴿大致相同。3、吃法不同。
一、乳鴿和草鴿的外觀不同
乳鴿的生長速度非常快，肉質非常細膩，滋養身體的效果非常強，草鴿也被稱為龍哥，它的體型非常豐富，而且毛多，呈卷毛狀。
二、乳鴿和草鴿的營養價值差異
乳鴿中含有的營養物質非常多，適當吃乳鴿可以提高血液循環速度，提高皮膚彈性，與牛肉、羊肉、魚肉、雞肉相比，維生素礦物質的含量更高，使身體更好地使用膽固醇，適當地吃乳鴿也能加快傷口愈合的速度，但草鴿中含有的營養物質與乳鴿大致相同。
三、乳鴿和草鴿的吃法不同
乳鴿可以用油燉制作，首先宰殺乳鴿，去除內臟，切成兩半。然后準備雞蛋放入碗中，將蛋黃和淀粉混合均勻，均勻涂抹在乳鴿肉上，鍋中加入適量的油加熱，將乳鴿煎至金黃色，另外準備鍋，加入適量的水，椒粉、生姜、蔥、酒、醬油、糖、鹽，煎后的乳鴿慢慢煮爛草鴿可以吃了，草鴿做成脆草鴿，首先處理草鴿后備用，根據自己的喜好調配汁液，浸泡草鴿，腌制一會，腌制后水分瀝干，麥芽糖放入碗中，加入適量的醋攪拌均勻，涂在草鴿表皮上，干燥后放入鍋中炸倒變色，然后就可以拿出來撕著吃，味道好營養價值也非常高。
