青魚和草魚不是一種魚。1、科屬劃分：青魚是鯉科青魚屬魚類；草魚是鯉科草魚屬魚類。2、形態特征：青魚腹部圓，無腹棱；草魚頭部稍平扁，尾部側扁。3、攝食習性：青魚是肉食性魚類，主要以螺螄、蚌等為食；草魚是草食性魚類，主要以高等植物的根莖、枝葉等為食。4、棲息環境：青魚是底棲性魚類；草魚是中下層魚類。
一、科屬劃分
1、青魚：青魚是動物界、脊索動物門、脊椎動物亞門、輻鰭魚綱、新鰭亞綱、鯉形目、鯉亞目、鯉科、雅羅魚亞科、青魚屬淡水魚類。
2、草魚：草魚是動物界、脊索動物門、脊椎動物亞門、輻鰭魚綱、新鰭亞綱、鯉形目、鯉亞目、鯉科、雅羅魚亞科、草魚屬淡水魚類。
二、形態特征
1、青魚：青魚呈圓筒形，腹部圓，無腹棱，頭中大，背面寬，吻短，口中大，鱗中大，背鰭位于腹鰭上方，腹鰭起點與背鰭第一或第二分枝鰭條相對，臀鰭中長，尾鰭淺分叉，身體呈青灰色，背部深，腹部呈灰白色，各鰭都為黑色。
2、草魚：草魚呈圓筒形，頭部稍平扁，尾部側扁，口弧形，無須，吻短，腹部無棱，頭部平扁，尾部側扁，背鰭和臀鰭無硬刺，背鰭和腹鰭相對，體色為淺茶黃色，背部青灰色，腹部灰白色，胸、腹鰭帶灰黃色，其他各鰭為淺灰色。
三、攝食習性
1、青魚：青魚是典型的肉食性魚類，主要以螺螄、蚌、蜆、蛤等軟體動物為食，特別喜歡螺螄肉，偶爾也捕蝦類、水生昆蟲和幼蟲等，人工飼養可以喂蠶蛹、玉米、豆餅、豆渣、醪糟等。
2、草魚：草魚是典型的草食性魚類，在魚苗階段攝食浮游動物，幼魚期兼食昆蟲、藻類、浮萍等，體長10厘米以上時完全攝食水生高等植物，特別是禾本科植物比較多，偶爾也吃水生昆蟲等葷食。
四、棲息環境
1、青魚：青魚是底棲性魚類，一般不游到水體中、上層，多集中在江河灣道、湖泊以及附屬水體多螺螄等底棲動物的水域，最適生長溫度20~32℃，6.5℃以下或40℃以上開始死亡。
2、草魚：草魚是中下層魚類，喜歡棲息在水體中下層和近岸的多水草區域，最適生長溫度20~32℃，性成熟個體在江河、湖庫等流水中產卵，產卵后親魚和幼魚進入支流及通江湖泊中。
