五倍子具體開花時間因地區氣候而異，一般在每年的8-9月份開花，在我國廣東、廣西、海南等南方地區，一般在8月上旬開花，在湖南、河南、山西等中部地區則延遲到9月中旬開花。五倍子分布較廣泛，我國除了東北、內蒙古和新疆以外各地均有分布，特別是秦嶺、巴士山、武當山、巫山、武陵山、峨眉山等地較為集中。
一、地理分布
五倍子是油漆樹科鹽皮木落葉喬木或灌木，喜歡溫暖濕潤的氣候，對土壤要求不嚴格，中國除東北、內蒙古和新疆外，各地均有分布，特別是秦嶺、巴士山、武當山、巫山、武陵山、峨眉山、大婁山、大涼山等山區和丘陵地區分布最集中。
二、開花時間
五倍子每年8~9月開花，具體開花時間因地區氣候而異，如廣東、廣西、云南、海南等地一般在8月上旬開花，貴州、四川、重慶、湖南、江西等地一般在9月下旬開花，河北、河南、山西、陜西等地延遲到9月中旬開花。
三、泌蜜條件
五倍子是蜂蜜和粉末豐富的蜂蜜來源，單株花期為8~12天，集體花期為20天以上，最適合泌蜜溫度為16~25℃，一天中泌蜜分為兩個階段，第一次為上午8~11點，第二次為下午14~17點，晝夜溫差大時泌蜜量大，連續陰雨天氣泌蜜量少甚至不泌蜜。
四、蜂蜜產量
五倍子是產量穩定的蜜源植物，蜜蜂采集五倍子花蜜釀造的是五倍子蜜，一個花期可取2~3次成熟蜜，正常年份每個生產強群(群勢在15框以上)可生產五倍子蜜約20~30斤，遇到氣候適宜的高產年份每個生產群產蜜量可達40斤以上。
