鯉魚原產亞洲，后引進歐洲、北美以及其他地區，雜食性。釣鯉魚在選好釣位后，餌料則是釣鯉魚過程中極為重要的一環。假如所選釣餌不適合魚的口味，即使釣位好，釣技超群，漁具先進，也無濟于事。鯉魚喜歡吃有甜味、薯香、酒香、螺香、腥味等味型的餌料，季節不同鯉魚的味型喜好也不同。
一、甜味
鯉魚對甜味是非常敏感的，所謂甜味就是指糖和蜜一樣的味道，其實很多鯉魚餌都有蜂蜜、白糖、紅糖等甜味劑，釣鯉魚常用的甜味飼料有蜂蜜、嫩玉米等自然餌和金版速攻2號等商品餌。
二、薯香味
鯉魚對紅薯的香味非常敏感，紅薯的香味是紅薯等薯類散發的特殊香味，這種香味對鯉魚特別是大的鯉魚有無法抵抗的魅力，釣鯉魚常用的薯香餌料有紅薯等自然餌料和九一八薯味道等商品餌料。
三、酒香味
鯉魚對酒香非常敏感，酒香是指玉米、小麥、高粱、大米等谷物在酵母菌的作用下發酵后散發出的氣味，鯉魚常用的酒香誘餌有發酵玉米、發酵麥粒等自然誘餌和螺鯉3號等商品誘餌。
四、螺香味
鯉魚對螺香非常敏感，螺母香是螺母等軟體動物發出的特殊氣味，這種氣味對鯉魚、青魚等魚類有很強的魅力，釣鯉魚常用的螺香餌有螺肉等自然餌料和螺鯉、螺貝鯉等商品餌料。
五、腥味
鯉魚對腥味非常敏感，腥味是蚯蚓等散發的特殊氣味，實際上所有雜食性魚類和肉食性魚類都喜歡腥味，鯉魚常用的腥味誘餌有蚯蚓、紅蟲等蟲餌和天下鯉、螺鯉2號等商品誘餌。
六、總結
鯉魚喜歡吃有甜味、薯香、酒香、螺香、腥味等味型的餌料，但是不同季節鯉魚的味型偏好也不同，比如冬天等氣溫低的季節鯉魚喜歡吃甜味、腥味的餌料，夏天等氣溫高的季節喜歡吃薯香、酒香的餌料。
