用手觸摸：用手按捏芒果的每個部分，查看是否軟了，只要變軟就說明熟了，有些芒果中間、尖部變軟，但是蒂部還是硬的，這種就說明成熟不均勻。
聞味道：可以拿起來聞一下，一般沒熟的芒果沒有味道或者只有芒果皮的味道，熟的芒果聞起來有一股香甜的味道。
桂七芒果主要在7、8月份成熟，它只有兩個月的供應期，果期非常短暫。
一、桂七芒果怎么算熟
1、用手觸摸：用手按捏芒果的各個部分，看是否都軟了，變軟就表示熟了，有的芒果中間、尖部變軟，蒂部還是硬的，表示成熟不均勻。
2、聞味道：拿起來聞一下，沒熟的芒果幾乎沒有味道或者只有芒果皮的味道，熟的芒果聞起來有很濃的香甜味道。
3、桂七芒果一般在7、8月份成熟，它只有兩個月的供應期，果期異常短暫，愈見其彌足珍貴。桂七芒果個重約200-500克，形態玲瓏高雅，口味香甜濃郁。
二、桂七芒果怎么保存
1、將桂七芒果放在避光陰涼的地方，可以保存幾天。因為如果放置的地方容易使它接觸到陽光，在陽光照射下，它會壞得更快。
2、拿個紙盒，將桂七芒果放在紙盒里，放在家里的一個角落里，一般這種情況下可以存放四五天。但也有注意透風，不要放置于潮濕的地方。如果有條件最好能將芒果單獨放置于一個紙箱盒內存放。
3、把每個桂七芒果用紙包起來，是為了防止多個芒果一個防止于一處，導致擁堵，不利于芒果個體之間的通風透氣，使其過分堆擠造成損壞，紙包好后，放在陰涼避光通風處便可保存好幾天。
4、可以在芒果的旁邊放幾包防腐劑，這樣可以有效的讓防腐劑及時吸去桂七芒果周圍的水分，給它營造一個干燥的環境，這種保存方法可以保存水果好多天。
