稻花香2號是雜交稻，它是“五優稻1號”品種變異株系選，在1999年從五優稻1號中系選產生，五優稻4號原代號就是稻花香2號。它的生育期為143天，需≥10℃活動積溫2850℃左右。稻花香2號是一種中晚熟品種，株型非常緊湊，劍葉是直立狀，莖葉為綠色，分蘗力非常強。谷粒為紡錘形，穎及穎尖為黃色，稀有芒，千粒重為27.7克。
一、稻花香2號品種簡介
1、稻花香2號是雜交稻，“五優稻1號”品種變異株系選，1999年從五優稻1號中系選而成，五優稻4號原代號稻花香2號。
2、生育期143天，需≥10℃活動積溫2850℃左右。它屬中晚熟品種。株型緊湊，劍葉直立，莖葉綠色，分蘗力強。彎穗型，平均每穗粒數115.8粒，結實率78.4%。
3、谷粒紡錘形，穎及穎尖黃色，稀有芒，千粒重27.7克。人工接種和異地田間自然誘發鑒定，中抗苗瘟。糙米率84.7%，精米率72.7%，整精米率64.8%。
4、粒長6.3毫米，長寬比2.7，堊白粒率46.0%，堊白度7.0%，透明度1級。其堿消值7.0級，膠稠度65毫米。直鏈淀粉含量16.6%，蛋白質7.30%。
二、稻花香二號的稻米特點
1、“稻花香二號”大米是只生長于黑龍江省五常市的優質大米。產地生態環境得天獨厚，溫差大、積溫高、水質好，稻米集寒帶黑土之肥沃、采夏日驕陽之精華。
2、營養極其豐富，特別是鈣、鎂、鉄、鋅、鋰、硒等礦物質及維生素和氨基酸遠遠高于其他稻米。
3、“稻花香二號”大米精選優良水稻、采用先進工藝，產出的大米保持原有營養不流失，產出的米質具有顆粒飽滿、晶瑩剔透、色澤如玉、玉質油潤、軟化勁道、米香四溢之特點。
