檸檬樹最多能忍耐零下2-3℃的低溫環境，部分馴化后的植株可忍耐零下7℃的低溫。
檸檬樹適宜生長年平均氣溫為17-19℃，最佳生長溫度范圍為23-29℃，5℃時可安全越冬，夏季溫度最高不宜超過35℃。
一、檸檬樹耐寒多少度
1、檸檬樹一般最多能夠忍耐零下2-3℃的低溫環境，部分經過長期馴化的植株，可以短時間忍耐零下7℃的低溫。
2、檸檬樹喜歡溫暖環境，不耐寒、不耐熱，適合在亞熱帶地區栽培。檸檬適宜生長溫度范圍為23-29℃，適宜生長年平均氣溫為17-19℃，年有效積溫（≥10℃）要求在5500℃以上，1月平均氣溫以6-8℃為宜，5℃時可安全越冬。夏季最高溫度不宜超過35℃，否則將停止生長。
二、檸檬樹適宜生長條件
1、土壤：檸檬樹對于土壤的適應能力較強，一般土層深厚，疏松肥沃，排水良好的沙質壤土或粘質壤土均可正常生長，尤以腐殖質土以及弱酸性土壤更好，ph控制在5.5-7之間。
2、水分：檸檬樹種植地區的年降雨量以1000mm以上為宜。其中春季為抽梢展葉、孕蕾開花的時期，需要適量澆水。夏季光照強，溫度高，對于水分的需求量大。秋季為秋梢生長，果實迅速膨大期，必須提供充足的水分。晚秋以及冬季為花芽分化期，土壤以偏干為宜。
3、光照：檸檬樹為喜光植物，以年日照時長在1000小時以上為宜，每天的光照時長最好不少于6小時。但是當陽光過于強烈時，反而會出現生長發育不良的情況。
