番茄生長過程一般可以分為發芽期、幼苗期、開花期、結果期。
發芽期指種子萌發到第一片真葉出現。
幼苗期指第一片真葉出現至開始現大蕾。
開花期指現大蕾至第一花序坐果。
結果期指第一花序著果至拔秧。
一、發芽期
1、番茄發芽期指的是種子萌發到第一片真葉出現為止。
2、番茄發芽期一般為7-9天左右。
3、番茄發芽期間，應當注意把控好土壤溫、濕度條件，保證幼苗正常出土以及后續長勢健壯，避免出苗時間過長、苗芽衰弱甚至爛種等現象的發生。
二、幼苗期
1、番茄幼苗期指的是第一片真葉出現至開始現大蕾為止。
2、如果是夏季，番茄幼苗期一般為45-50天左右。如果是冬春季節，番茄幼苗期一般為55-65天左右。
3、從真葉破心至2片或3片真葉展開（即花芽分化前）為基本營養生長階段，這個階段的營養生長為后續花芽分化及進一步營養生長打下基礎。而從2片或3片真葉展開后，花芽開始分化，進入花芽分化及發育階段，從此時起營養生長與花芽發育同時進行。一般播種后25-30天左右分化第一花序，35-40天左右分化第二花序，再經10天左右分化第三花序。
三、開花期
1、番茄開花期指的是現大蕾至第一花序坐果為止。
2、番茄開花期與品種、苗齡及定植后的溫度有關。在此期間，營養生長與生殖生長矛盾較為突出，需要注意協調二者之間的關系。
四、結果期
1、番茄結果期指的是第一花序著果至拔秧為止。
2、番茄果實一般在開花授粉后3-4天左右開始膨大，7-20天膨大速度最快，30天后膨大到極限，40-50天開始著色，達到成熟。
