竹蓀不是竹子的一部分，它是一種寄生在枯竹根部的隱花菌類，形狀很像網(wǎng)狀干白蛇皮，菌帽是深綠色，菌柄是雪白色，菌托是粉紅色。竹蓀主要在夏秋季散生或群生在濕熱地區(qū)的多種竹林、雜木林及橡膠林的地下腐竹鞭、腐木基部的偏酸性土壤里面。竹蓀屬于好氣性真菌，它所有的生長發(fā)育階段都需要一定氧氣，尤其是菌蕾原基形成與生長發(fā)育時(shí)間，需要足夠的氧氣。
一、竹蓀是竹子的什么部位
1、竹蓀不是竹子的一部分，是寄生在枯竹根部的一種隱花菌類，形狀略似網(wǎng)狀干白蛇皮，它有深綠色的菌帽，雪白色的圓柱狀的菌柄，粉紅色的蛋形菌托，在菌柄頂端有一圍細(xì)致潔白的網(wǎng)狀裙從菌蓋向下鋪開。
2、竹蓀常于夏秋季散生或群生于濕熱地區(qū)的多種竹林、雜木林及橡膠林的地下腐竹鞭、腐木基部的偏酸性土壤中。竹蓀的自然分布很廣，日本、印度、巴西、瑞士以及南北美洲均有生長。
3、竹蓀是一種好氣性真菌，在各個(gè)生長發(fā)育階段，都需要足夠的氧氣，特別是菌蕾原基形成與生長發(fā)育時(shí)間，更需足夠的氧氣。如基質(zhì)水分過多，或土質(zhì)水分過大，菌絲和菌蕾生長不良，甚至死亡。
二、竹蓀的特點(diǎn)
1、竹蓀是一種腐生真菌，主要是分解竹根、竹竿和竹葉作為營養(yǎng)物質(zhì)的來源，野生時(shí)多生長于黑色壤土、紫色土、黃泥土，人工栽培時(shí)，可用竹木屑、農(nóng)作物秸稈作為培養(yǎng)源，即可滿足其營養(yǎng)需求。
2、竹蓀是一種中溫型菌類，菌絲適宜生長溫度為4-28°C，最適溫度為20-23°C，在16°C以下或高于36°C的話，生長緩慢，子實(shí)體形成溫度為17-29°C，以20-24°C為宜。
3、竹蓀的孢子萌發(fā)形成菌絲，菌絲吸收足夠的養(yǎng)分后會(huì)進(jìn)入生殖生長階段，形成無數(shù)菌索，經(jīng)過一個(gè)多月生長，形成菌蕾，狀如雞蛋，當(dāng)菌蕾頂端不段凸起時(shí)，會(huì)露出菌蓋，然后長出子實(shí)體。
