草莓開花到結(jié)果成熟要30天左右。
草莓從花蕾顯露至第一朵花開放，大約需要15天，從開花至果實成熟大約需要30天，花期大約持續(xù)20天。
草莓生長過程可分為萌芽生長期、現(xiàn)蕾期、開花結(jié)果期、旺盛生長期、花芽分化期、休眠期。
一、草莓從開花到結(jié)果成熟要多久
草莓從開花到結(jié)果成熟大約需要30天左右。
二、草莓生長過程
1、萌芽生長期
（1）當(dāng)春季地溫穩(wěn)定在2-5℃時，根系開始生長（根系生長比地上部早7-10天），并且此時的根系生長，主要為去年秋季長出的根繼續(xù)延伸，后續(xù)隨著地溫升高，逐漸發(fā)出新根。
（2）當(dāng)根系生長7天左右，莖頂端開始萌芽，先抽出新莖，隨后陸續(xù)出現(xiàn)新葉，越冬葉片逐漸枯死。
2、現(xiàn)蕾期
（1）植株地上部分生長30天左右過后，花莖出現(xiàn)。當(dāng)新莖長出3片葉，而第4片葉尚未長出時，花序出現(xiàn)（位于第4片葉的托葉鞘內(nèi)），后續(xù)隨著花莖生長發(fā)育，整個花序露出。
（2）植株現(xiàn)蕾后，仍舊以營養(yǎng)生長為主，此后隨著氣溫升高和新葉相繼發(fā)生，葉片光合作用加強(qiáng)，根系生長達(dá)到第一個高峰。
3、開花結(jié)果期
（1）草莓從花蕾顯露至第一朵花開放，大約需要15天左右，而從開花至果實成熟，大約需要30天左右。
（2）草莓花期一般持續(xù)20天，有時同一個花序上第一朵花所結(jié)果實已經(jīng)成熟，而最末的花還正在開放。
（3）草莓開花期時，根系停止延長生長，并且逐漸變黃，根莖基部萌發(fā)出不定根。開花盛期時，葉數(shù)及葉面積迅速增加，光合作用加強(qiáng)。果實成熟前10天，其體積和重量的增加達(dá)到高峰，此時葉片制造的營養(yǎng)物質(zhì)，幾乎全部供給果實。
4、旺盛生長期
草莓采收結(jié)束后，腋芽大量發(fā)生莖，新莖分枝加速生長，新莖基部發(fā)生不定根，形成新的根系匍匐莖，新莖大量產(chǎn)生，形成新的幼株。此時為草莓全年營養(yǎng)生長的第二個高峰期。
5、花芽分化期
（1）草莓旺盛生長期過后，當(dāng)日平均溫度15-20℃，日照時長為10-12小時時，開始花芽分化，這也標(biāo)志著植株從營養(yǎng)生長轉(zhuǎn)向生殖生長。
（2）秋季花芽形成后，隨著氣溫的下降，葉片制造的營養(yǎng)物質(zhì)開始轉(zhuǎn)移到莖和根中積累，為翌年春季生長所利用。
6、休眠期
花芽形成后，氣溫進(jìn)一步降低，日照時長進(jìn)一步縮短，草莓進(jìn)入休眠期。其中寒冷地區(qū)的品種，休眠程度深；溫暖地區(qū)的品種，休眠程度淺。
