青占魚的刺不多,它們體內(nèi)都是比較容易處理的大刺,幾乎沒有小刺和細(xì)刺。
青占魚又叫做花鳀魚、花池魚、青磚等,主要分布在中國、朝鮮、日本及俄羅斯遠(yuǎn)東地區(qū),是北太平洋西部主要經(jīng)濟(jì)魚類之一。
它有一個(gè)非常突出的外觀特征,就是頭部整體偏大,整體看起來形狀是圓錐形的,而且它們的體內(nèi)也沒有太雜亂的刺,處理起來很方便。

一、青占魚的刺多不多
1、青占魚體內(nèi)的魚刺數(shù)量不多,小刺、細(xì)刺基本是沒有的,它們體內(nèi)的刺都是比較容易處理的大刺。
2、而且,從魚刺分布的規(guī)則程度來看,青占魚的體內(nèi)也沒有太雜亂的刺,因?yàn)樵谔幚頃r(shí)十分方便。
3、青占魚是一種良好的食材,在食用時(shí)一定用新鮮的青占魚,而且需要用正確方式解凍過后才能吃。

二、青條魚是不是青占魚
青條魚不是青占魚,它們的區(qū)別如下:
1、科屬不同
青條魚屬于鱸形目、鯖亞目、鯖科、鮐屬、青條魚種,青占魚屬于鱸形目、鯖亞目、鯖科、鮐屬、青占魚種。

2、頭部不同
青占魚有一個(gè)非常突出的外觀特征,就是它們的頭部整體來看很大,前端比較尖,整體來看形狀是圓錐形的。青條魚與之相比這個(gè)特征則并不突出。
3、別稱不同
(1)青條魚的別名不多,青條魚是最通用的一個(gè)稱呼。
(2)青占魚的別稱非常多,常見的就有非常多,比如“花鳀魚”、“花池魚”、“青磚”等等,這些不同的名字流行范圍并不是完全相同的,它們在不相同的地方應(yīng)用。

三、青占魚的種群分布
1、青占魚分布于北太平洋西部,中國、朝鮮、日本及俄羅斯遠(yuǎn)東地區(qū),最北可達(dá)鄂霍次克海。
2、青占魚可分為兩個(gè)地方種群:一在日本海,一在黃海和東海。

3、青占魚屬于北太平洋西部主要經(jīng)濟(jì)魚類之一。