紅眼魚因眼上緣有一紅斑而得名,成年以后的體長大約為35-40cm,體重約為1-2kg左右,具體與環境、食物等因素有關。
紅眼魚魚體呈長筒形,頭部錐形,后部較扁,具兩對細須,體色銀白,背部灰黑,尾鰭呈深叉形,鱗片較大。

一、紅眼魚可以長到多大
1、體型
(1)以身體長度為標準,成年之后的紅眼魚一般可以長到35-40厘米長;若以體重為標準,則成年后的紅眼魚體重范圍在1-2公斤之間。
(2)不過,紅眼魚具體可以長到多大還有個體差異,因為并不是所有個體的體型都一樣。在現實生活中,有很多因素會對紅眼魚的體型有影響,比如周圍的環境就是一個非常大的影響因素。
(3)當紅眼魚處于環境不適宜或者食物不充足的情況下時,它們的發育狀態會受到影響,在這種情況下就長不了太大;而當各種環境因素都比較適宜的時候,它們發育得更好,長得也相對大一些。

2、壽命
(1)紅眼魚是一種小型魚,從壽命來看也并不算太長,一般來說是不會超過10年的。
(2)具體來看,不同紅眼魚個體的壽命也是不同的,同樣會受到周圍很多因素的影響。水環境中的各個因素是最主要的影響因素。
(3)比如,水質對紅眼魚壽命的影響就是非常大的。在水質很臟的情況下,水中的細菌就比較多,此時紅眼魚就容易生病,活的時間就會縮短,甚至可能直接死亡。
(4)而當水質等因素都比較適宜紅眼魚生長時,它們能活的時間就會相對較長。
3、外觀
體長筒形,后部較扁,頭錐形,吻鈍。須兩對細小,體銀白,背部灰黑,體側各鱗片基部有一黑斑,形成縱列條紋。鱗大,側線平直后延至尾柄中央。尾鰭深叉形、深灰具黑色邊緣。眼上緣有一紅斑故名赤眼、紅眼魚。

二、為何養殖紅眼魚的人不多
1、肉量少
紅眼魚雖然肉質鮮嫩,但是與草魚比較起來,肉還是太少了。
2、價格貴
紅眼魚在肉少的情況下,價格還比較貴,尤其外形又與草魚、鯪魚等比較類似,不懂的消費者非常難區分,因此多數人還是會選擇物美價廉的草魚。

3、飲食習慣
作為淡水魚,紅眼魚可以做成生魚片,但是南方人和北方人吃生魚片的人大部分吃海魚,習慣吃淡水魚的人,非常少吃生魚片。